دمپختک سیر شیرازی
مامان محسن،محمدحسین @cook_maede1368
#اولین_دستورم
من عاشق آشپزی هستم.
ولی با وجود بچه کوچیک نمیتونم دستوراشو بنویسم😬امروزم همت کردم و نوشتم😀
دمپختک سیر شیرازی
#اولین_دستورم
من عاشق آشپزی هستم.
ولی با وجود بچه کوچیک نمیتونم دستوراشو بنویسم😬امروزم همت کردم و نوشتم😀
مراحل تهیه
- 1
اول پیاز رو نگینی ریز خرد میکنیم و در مقداری روغن تفت میدیم. کمی که سبک شد هویج رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
- 2
بعد از کمی تفت سیر خرد شده (که به اندازه های دلخواه خوردش کردیم) میریزیم. بعد از یه تفت کوچولو زردچوبه و فلفل و نمک میزنیم و بعد عدس اضافه میکنیم.
- 3
حالا مقداری آب جوش میریزیم به حدی میریزیم که غذامون شله نشه و در عین حال خیلی زنده هم نباشه. بعد وقتی آب جوش اومد برنج رو اضافه میکنیم و یه هم کوچولومیزنیم و بعد از اینکه آب غذا کشیده شد دمکنی میذاریم و زیرشو کم میکنیم تا دم بکشه.
دستورهای مشابه
-
دمپختک شیرازی
خوب و خوشمزه بود عطر ترخون غالب بود و عالی. همسرم گفت نهار چی داریم گفتم دمپختک شیرازی.گفت این کوکپد ما را موش ازمایشگاهی کرده😂😂😂😂😂ولی وقتی خورد خوشش اومد.گفتم تو مطمئن باش من تا از دستور مطمئن نباشم نمی پزم.ممنون از دوست خوبم@Mozhgan_cook
-
دمپختک عدس با گوشت
#سرآشپز_طلاییاین غذا مقوی و عالیه برای وقتهایی که ادم خدایی نکرده سرماخوردگی یا کرونا داشته باشه و از سوپ و غذا های آبکی خسته شده باشه، من واسه بچه هام درست کردم که سرماخوردگی داشتن
-
-
دمپختک شیرازی 😋
#دمپختک_شیرازی#رمضان_ایرانی ، #ماه_برکت#کوک_اسنپباتشکر از خانم زنجانی مهربون و عزیزم ⚘️⚘️⚘️@zanjani
-
دمپختک سیر
رسپی امروز یک غذای خوشمزه هست ، از خطه شیراز که خیلی هم دلچسبه و توصیه می کنم حالا که فصل سیر تازه هست حتما این غذا رو درست کنید ، البته سیر باید جوان باشه و حبه هاش ریز باشه ولی اگر هم نبود به امتحانش می ارزه . مواد رو نسبت به ذائقتون کم و زیاد کنید و نگران بوی سیر نباشید چون اصلا بوی سیر نمی ده. #دمپختک #دمپختک_سیر
-
دمپختک شیرازی
دمپخت شیرازی از پلوهای سنتی استان فارس به خصوص شهر شیراز است که مواد اصلی آن برنج، کلم برگ و عدس هستند. این دمپخت یک غذای گیاهی خوش طعم و مقوی است
-
-
-
کشک بادمجان
راستش من از طعم کشک کلا توی هیییچ غذایی خوشم نمیومد😬و کشک بامجون اصلا نمیخوردم😁ولی وااااقعا عاشق طعم این غذا شدم البته با کشک کم😁
-
-
-
🌱دمپختک شیرازی
#سیزده بهمن ماه ۱۴۰۲#دمپختک_شیرازی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@matbakhe_leyla
-
ماکارونی خوشمزه
من عاشق خلاقیت تو آشپزی هستم. این سری ماکارانی با گوشت چرخ کرده و تکه های ریز مرغ درست کردم.
سمانه -
-
-
آش ماش
هیچ وقت ماش را دوست نداشتم توی حبوبات عاشق لوبیا و نخود و بعدش عدس هستم .بچه بودیم حتی سالی یکبار ماش پلو اونم وقتی مشکل شکمی داشتیم بزور مامان و ماست لب نمی زدیم 😀😀😀 بالاخره بعد دو سال رفتم مولوی و خریدم که نومیدش نکنم البته جوانه ماش عالیه .و اما این آش در مناطق مختلف بسیار تنوع در مواد اولیه داشت .و من تلفیقی از چندتا دستور استفاده کردم . ولی بالاخره همه آش ها با پیاز داغ و کشک و نعنا داغ و....خوشمزه می شوند . من که فکر نکنم دیگه با ماش آش درست کنم😀😀😀😀
-
نخود فرنگی پلو و تن ماهی
غذای مورد علاقه دخترم در کودکی 🥰 😘خیلی قشنگ با دستای کوچولوش اول نخود ها رو جدا میکرد و میخورد بعد سیب زمینی و بعد هویج و بعدش برنج و گوشت رو میخوردش😊😍البته من الان با تن ماهی درست کردم و کمی هم رب زدمولی برای بچه های کوچیک بهتره رب حذف بشه و از گوشت یا مرغ و ماهی استفاده بشه😊#سرآشپز_طلایی_4#نخود_فرنگی_پلو#تن_ماهی
-
-
عدسی خوشمزه
دیگه وقتشه کم کم به خودم رژیم بدم. امروزم روز اولم بود عدسی درست کردم سهم من از ناهارم همینقدر بود ولی با قدرت میشه به اندام دلخواهمون تا عید برسیم نه. کیا مثل من رژیمن؟
-
دمپخت گوجه باطعم سیر
من عاشق دمپخت گوجه ام مخصوصا با ماست سون یا شیرازی وسالاد شیرازی وترشی وسبزی چه شود 😋😋 دهنم آب افتاد هوس کردمشدم مثل اون شخصی که رفته بوده ماشینشو بفروشه ازبس از ماشینش تعریف کرد خودش از عروسش منصرف شد🤣🤣🤣
-
-
دمپختک شیرازی
نمی‌دونم درسته یا نهولی آدما فقط تا وقتی که کشفت نکردن براشون جذابی،دنبال همون نقطه ی تاریک تو زندگیت هستن که کشفت کننانگار بعد اینکه کشفت کردنتیک کنار اسمت رو تو دفترشون میزننو میرن سراغ آدم بعدی؛یه وقتایی نباید حرف بزنی،نباید کاری کنی،نباید شناخته شی،تا نتونن ترکت کننهمیشه یه چیزی رو،یه حرفی رو نزده داشته باشچون تا وقتی مهمی که اسمت تیک نخورده باشهبعدش فراموش میشیفراموش...#دمپختک#دمپختک_شیرازیممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook
-
-
-
-
-
سیب زمینی تخم مرغ
عاشق شیرینی و کیک پزی هستم و با عشق اینکار را انجام میدم. اشتباه نشه آشپزی را خیلی دوست دارم و همیشه از غذاهای جدید استقبال میکنم
-
-
دمپختک لوبیا با شوید
#سرآشپز_طلاییعطر و طعم این غذا عالیه پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید،میتونید میزان گوجه و شوید رو بیشتر کنید،اگه شویدتون تازه است و ساقه هاش نازکه با ساقه خرد کنید -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13997635
نظرات