170. Sambal Raja

A.S.
A.S. @cook_AS
Kota Malang

Rasanya pernah membuat masakan yg mirip seperti ini 🤔🤔 Baru tahu klo ternyata ini jadi salah satu makanan khas Kalimantan yang biasanya disajikan untuk para raja..😇😇 Rasanya memang mantap bangetzzz ini...🤤🤤 Siapkan nasi hangat dan lupakan diet...😅😅

Sumber resep: Griya Syar'i
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13869424-sambal-raja?invite_token=zxoPZRKkK5ZJPdQL9weKJWFg&shared_at=1604750887

#JelajahResepNusantara
#CookpadCommunity_Malang

170. Sambal Raja

Rasanya pernah membuat masakan yg mirip seperti ini 🤔🤔 Baru tahu klo ternyata ini jadi salah satu makanan khas Kalimantan yang biasanya disajikan untuk para raja..😇😇 Rasanya memang mantap bangetzzz ini...🤤🤤 Siapkan nasi hangat dan lupakan diet...😅😅

Sumber resep: Griya Syar'i
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13869424-sambal-raja?invite_token=zxoPZRKkK5ZJPdQL9weKJWFg&shared_at=1604750887

#JelajahResepNusantara
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTerong Ungu
  2. 1 ikatKacang Panjang
  3. 10 siungBawang Merah
  4. 1 buahJeruk Nipis
  5. secukupnyaMinyak Goreng
  6. Bumbu
  7. 5 buahCabe Merah
  8. 10 buahCabe Rawit
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/4 sdtGula Pasir
  11. 1/2 sdtTerasi (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan kacang panjang, kemudian potong-potong. Goreng terong dan kacang panjang, tiriskan. Belah bawang merah menjadi 2 kemudian goreng hingga layu dan tiriskan.

  2. 2

    Uleg bumbu. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan terong, kacang panjang dan bawang merah goreng, kemudian aduk rata. Matikan api. Siram dengan air jeruk nipis. Aduk rata.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A.S.
A.S. @cook_AS
pada
Kota Malang

Komentar (6)

Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
Lely Puspitasari Bunda Arkanaya @lely_puz
Mirip apa mb??? Kata paksu ya mirip samb terong biasa bikin 😆😆 sm enaknya tp g beda yg jauh...

Resep Serupa