Pecak Terong Pati

#JelajahResepKhasNusantara
#JelajahResepNusantara
Source : dapurVY
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3907470-pecak-terong-bakar?invite_token=qc8Co8UTkyvUQPwZYthZTSHP&shared_at=1604786913
Pecak adalah istilah di Jawa Timur yang berarti dipenyetin. Bumbu pecak bisa dipakai untuk ayam goreng, ikan bakar, atau sesuai selera
Berhubung dirumah penyuka terong, dan nemu resep Pecak Terong, langsung coba, dan.. menu ini bahaya untuk yang sedang diet
Cukup ditemani Tempe Mendoan, bikin kalaapp makannya
Happy Cooking with 🧡
Pecak Terong Pati
#JelajahResepKhasNusantara
#JelajahResepNusantara
Source : dapurVY
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3907470-pecak-terong-bakar?invite_token=qc8Co8UTkyvUQPwZYthZTSHP&shared_at=1604786913
Pecak adalah istilah di Jawa Timur yang berarti dipenyetin. Bumbu pecak bisa dipakai untuk ayam goreng, ikan bakar, atau sesuai selera
Berhubung dirumah penyuka terong, dan nemu resep Pecak Terong, langsung coba, dan.. menu ini bahaya untuk yang sedang diet
Cukup ditemani Tempe Mendoan, bikin kalaapp makannya
Happy Cooking with 🧡
Cara Membuat
- 1
Belah Terong masing² menjadi 2, tanpa mengupas kulitnya. Lalu bakar. Aku pake happycall, lebih matang rata hasilnya dibanding bakar dengan langsung ke api. Bakar sampai sesuai selera, sisihkan
- 2
Haluskan semua bahan -Bumbu Halus-. Panaskan Minyak Goreng, lalu tumis Bumbu Halus sampai matang dan harum
- 3
Tambahkan air, diamkan sampai mendidih. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Setelah pas, masukkan santan. Aduk dan tunggu mendidih lagi
- 4
Masukkan terong bakar. Penyet di bumbunya. Aku langsung penyet diatas kompor dengan api kecil, hasilnya lebih menyatu dengan bumbu. Balik² terong. Penyet beberapa kali sesuai selera
- 5
Masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan kompor
- 6
Pecak Terong cocok dinikmati dengan Tempe Mendoan
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Pecak Terong Pecak Terong
Menurutku terong tuh Mau dimasak apa aja enak..Kali ini saya nyoba masak pecak Terong. Ini pertama kali saya makan dan masak pecak terong. Wih, kuahnya sedep. Gurih pedas manis. ❤️.Pecak terong sering kali menggunakan terong ungu di belah tapi tidak sampai putus lalu di bakar baru di masak pecak. Tapi kali ini saya pakai terong hijau saya potong dan dikukus.Trims mba Agustin nur hasanah resep pecak terongnya#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Agustin#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_kutaikartanegara Devi Aini -
Pecak Terong Pecak Terong
Assalamualaikum..Bismillah..Biasanya klo ada terong, klo ga di lodeh yaa di colek sambel, colek sambel soalnya paling praktis..😁Nyobain olahan pecak terong..Alhamdulillah..ini ennakk banget yaaa..bener2 bikin boros nasi..Source : Frielingga Sithttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6048851-pecak-terong?invite_token=JKzMPHb6y1HqtZjArDTbGVMK&shared_at=1602657103 Daniar -
Pecak Terong Pecak Terong
Terong ungu biasanya kalo tidak di balado, dijadikan terong raos, ya dipenyet. Namun, kali ini #PejuangGoldenBatikApron mau mengolahnya menjadi Pecak Terong. Ika Septi -
Pecak Terong Pecak Terong
WEEK 7#PejuangGoldenBatikApronHaloo Luur !Pecak ini salah satu makanan favorit saya.. kali ini saya masak Pecak Terong dan Pecak Telur. Tapi resep Pecak Telurnya menyusul yaaa..Untuk foto-foto resepnya, saya pakai takaran 2x lipat karena saya masak untuk 2 menu (Pecak Terong dan Pecak Telur). Tapi, takaran yang tertulis sudah untuk 1 menu kok.Kali ini saya pakai santan di bumbu pecaknya. Kalau santannya mau diskip boleh juga koook.Yuk mari dicoba sama nasi anget, yummy 😋😋 Danes Wisesa -
Pecak Terong / Pecak Pati Pecak Terong / Pecak Pati
Kalo mau pedasnya nendang bisa pake cabe merah keriting plus rawit merah#SayurTanpaDaun#GAS2025 Ery Wardoyo -
Pecak Terong Pecak Terong
Mengawali 2024, resep pecak terong kupersembahkan untuk Mamah Cookpad tercinta. 2024 harus lebih semangat n rajin ikutan posbar. Yeayyyy 🥳🥳#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#BalonChallenge#YangBikinEnak#Horas_MigomakPenambahRasaNikmat dpmentari -
Pecak Terong Pecak Terong
Terong salah satu makanan kedoyanan saya. Apa sih yg saya ga doyan 😂 nah kali ini mau masak pecak terong asli dari banyumas, bener ga sih? Astrina Dianingtyas -
Pecak Terong Pecak Terong
Aku ga tau resep aslinya gimana, hasil liat resep yang berjibun 😁 dan akupun sebenarnya kurang suka terong, kalo masak terong itu khusus buat suami soalnya dia doyan banget. Aku cuma makan kuahnya doang pake nasi 😂 masak pecak terong pun ini baru pertama kali, udah gitu pake ngasal masaknya 😁 tapi teteuup masak dengan senang hati biar endolitahh 🤤 dewintaep -
Pecak Terong Pecak Terong
Pecak terong, hidangan terong yang dimasak pedas gurih, dengan santan yang creamy serta sensasi segar kencur dan aroma smoky terong.Sumber resep: Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian (16103358)#BALONChallenge 13/26 #SayurTidakBerdaun #CookpadCommunity_Jakarta #CFDPaseban_SayurTakBerdaun Elia Wahid -
Pecak Terong Pecak Terong
Bismillahsetor resep ke 1042Pecak (baca: pêcak) adalah salah satu hidangan Jawa yang terdiri dari lauk berserta sambal. Bumbu yang dibutuhkan di antaranya cabai, bawang merah, jahe dan kencur, ketumbar dan lain sebagainya. Lauk pecak dapat berupa banyak makanan, di antara yang paling umum adalah pecak lele, pecak terong, pecak ikan (umumnya ikan air tawar), dan pecak tempe. [Sumber : Wikipedia]Saya pertama kali makan pecak terong saat tinggal dirumah mertua (rahimakumullah), dengan resepnya seperti ini, ada khas kencur, dan penambahan santan, kemiri untuk rasa gurih, temu kunci untuk meminimalisir rasa murus perut karena efek pedasJika menggunakan isian ikan bisa ditambahkan sedikit ketumbar, jahe saat marinasi ikan dan beri air perasan jeruk limau saat pecak dihidangkan untuk mengurangi khas amis pada ikanMenu sederhana tapi lezat seperti inilah yang bikin nambah nasi karena rasa sambal pecaknya yang menggugah selera#CeCABEan#BALONChallenge#KreasiCODE23_LevelPedasmu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week12#Pecak#Sambal Aini mama 2N 2R -
Pecak Terong Pecak Terong
Posbar #SayurTakBerdaun kali ini masak salah satu sayur favorit seisi rumah, yaitu terong.Awalnya mau di masak sambel aja, eh tapi ada resep terongnya koq di bakar. Nyobain aja gimana terong di bakar itu 🤭Ternyata enak juga lho. Apalagi pas makan di kasih kemangi jadi nambah dan nambah nasinya 🤭😃Mbak @kritezuha pecak terongku udah matang lhoo...Mbak @EtikSetiya ra pengen ta iki 😂#GAS2025#SayurTakBerdaun#CookpadCommunity_Malang#week2 Netty Suherlis -
Pecak Terong Pecak Terong
Bismillahirrohmanirrohim....Assalamualaikum...Kayaknya baru musim terong ya moms, karena harganya murah.Ak hobby bgt sama terong, mo diapain aja enak, dan alhamdulillah dpt terong gratis dr temen...makasih ya bu hasil kebunya.Ok mari kita buat pecak terong alias mangut lele tanpa duri 😅, iya karena bumbu dan rasanya mirip magut lele#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta andri yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar