اینم از چیپس خانگی من
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی رو پوست میکنیم و باابزارپوست کنی برش میزنیم(البته من خودم باچاقوی تیز برش زدم)
- 2
نباید ضخامتش زیاد باشه چون چیپس ها بعد سرخ شدن ترد نمیشه
- 3
بعد درآب سرد میریزیم و چند بار آبکشش میکنیم تانشاستش گرفته بشه
- 4
روی دستمال پهن میکنیم تا آبشون گرفته بشه،بعد میذاریم توی فریزر به مدت نیم ساعت بمونه.
- 5
درقابلمه یا تابه گود روغن میریزیم تاخوب داغ بشه بعد کم کم سیب زمینی ها رو اضافه وسرخ میکنیم البته دراین مرحله مقداری نمک هم اضافه کنید(خیلی روهم نریزین چون بهم میچسبه و خوب سرخ و ترد نمیشه)
- 6
بعد ازاینکه سرخ شدن باصافی ازروغن جدامیکنیم(چون نازک هستن خیلی زود آماده میشن پس حواستون باشه که نسوزن)
- 7
روی دستمال پهن میکنیم تا روغن اضافیشون گرفته بشه(اگه دوست داشتن فلفلی بشه بعدازاین که روغن اضافیشون گرفته شد درصافی بریزیدو یکم فلفل بریزین والک روتکون بدین تافلفل های اضافی ازچیپس ها جدابشه)من خودم بهش فلفل هم اضافه کردم 🥰🥰🥰😋😋😋
- 8
نوش جونتون🥰😋
دستورهای مشابه
-
-
-
چیپس نمکی بازاری
#چیپس_نمکی #چیپس #سرخ_کردنی #تنقلات #چیپس_ #چیپس_سیبزمینی #چیپس_سیب_زمینی #چیپس_بازاری #سرآشپز_طلایی
-
چیپس خلالی
#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی#چیپس#پر_کالری#تنقلات#مقدماتی#سرخ_کردنی#هوسونه#نیمه_نهایی
-
چیپس سیب زمینی خانگی و نکات طلایی آن
یادمه بچه که بودم وقتی شهربازی میرفتیم تمام اسباب بازی های قشنگ و هیجانش یه طرف ولی طعم خاص اون چیپس های ناسالمی که داخل بسته های سلفونی شفاف بود و درش با منگنه بسته شده بود یه طرف دیگه ای بود برام... من الان حدود سه سالی هست که اصلا از بیرون چیپس نمیخرم و همیشه خودم چیپس درست میکنم دروغ هم نمیخوام بگم که به خاطر سلامتش و ایناست دلیلش فقط اینه که چیپس خونگی خودم از چیپس بیرون خیلی خوشمزه تره و منو یاد چیپسهای بچگیام میندازهامروزه بعضی از کارخونه ها سیب زمینی ها رو منجمد میکنند و بعد پوره ش رو به شکل چیپس سرخ میکنند که اصلا خوشمزه نیستاون چیپس هایی که سنتی درست میشن هم خیلی چرب هستند و بوی خوبی ندارندبه هر حال هرچه که هست من ترجیح میدم خودم چیپس درست کنماینم بگم کهمطمئنا خود چیپس درست کردن دستور تهیه ی خاصی نداره ولی من بیشتر هدفم نوشتن نکاتی هست که باعث میشه یه چیپس به اندازه چیپس آماده خوب بشه
-
چیپس خلالی سیب زمینی
#چیپس_خلالی_سیب_زمینی#چیپسچیپس های خلالی بسیار خوشمزه و خوش خوراک است.و برای تزیین انواع غذاها هم به کار می رود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @zanjani
-
-
چیپس ساده و فلفلی سیب زمینی
#چیپس#چیپس_سیب_زمینی#تنقلات_شبانه#سرآشپز_طلایی#تنقلات_سالم#چیپس_ساده#چیپس_فلفلی#تنقلات_خانگی#چیپس_ساده_فلفلی_سیب_زمینی#چیپس_خانگیچیپس سیب زمینی یکی از تنقلاتی است که در طعم‌های مختلف در بازار عرضه می‌شود و بچه‌های یکی از طرفداران پر و پا قرص آن هستند. چیپس سیب زمینی را به راحتی می‌توان در منزل درست کرد و به عنوان یک نوع خوشمزه از تنقلات خانگی میل کرد.
-
-
-
چیپس خونگی 🥓
#سرآشپز_طلایی ، فصل سیب زمینی تازه شده و چیپس خونگی انتخاب خوبیه👌، بدون مواد نگهدارنده و ترد و خوشمزه😋
-
-
-
-
چیپس خانگی
این روزها که در خانه مانده ایم بهترین زمان است برای بازگشت به خودمان و درست کردن چیزهایی که می تونیم خودمون درست کنیم
-
-
چیپس رشته ای کریسپی 🥔
#سرآشپز_طلایی#چیپس#سیب_زمینی#چیپس_کریسپی#چیپس_ترد#چیپس_رشته_ای#چیپس_خلالی#تنقلات#خوشمزه#سرخکرده
-
-
-
-
-
-
چیپس پاستا
#چیپس_پاستاایده ی چیپس سیب زمینی، در کنار چیپس پاستا از دوست مهربون و نازنینم کیانا جووون بود🙏😘😘😘@KIANA_COOK
-
-
-
چیپس خلالی خانگی
#چیپس_خلالی_خانگی#سیب_زمینی#چیپس#سرخ_کردنی#سرخکرده#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی
-
چیپس ساده خونگی
این #چیپس های ترد و خوشمزه رو امروز برای بچه ها درست کردم. شما هم درست کنید هم راحته هم سالم تره تا چیپس های بیرون
-
چیپس خانگی
سلام دوستان گل ،نمازوروزه هاتون قبول حقامروز اومدم بهتون یاد بدم چجوری یه چیپس خانگی خوشمزه درست کنید🍕😉#نفس#چیپس_خانگی#خوشمزه
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)