کیک انار
با این دستور کیک کاملا نرم و پفی میشود، مثل کیک قنادی😉
مراحل تهیه
- 1
سفید و زرده تخم مرغ را جدا کرده، ابتدا سفیده را با همزن برقی میزنیم تا ابری شود، در سه مرحله شکر را اضافه میکنیم و با دور تند هم میزنیم.
- 2
سپس زرده و وانیل و نمک را با چنگال میزنیم و به سفیده اضافه کرده و با دور تند یک دقیقه هم میزنیم. آرد را در سه مرحله الک کرده و با قاشق به آرامی هم میزنیم.
- 3
شیر را گرم کرده و با روغن ، در پیاله میریزیم، دو قاشق از مواد کیک را اضافه کرده و خوب حل میکنیم.سپس به ظرف حاوی مواد کیک اضافه میکنیم و در یک جهت به آرامی هم میزنیم.
- 4
کف قالب کاغذ روغنی میاندازیم و مواد را در قالب میریزیم ، به آرامی قالب را روی میز کار میکوبیم تا مواد در همه جا یکسان شود، در دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم بپزد.
- 5
بعد از خنک شدن، برش میدهیم و لایه ها را با موز و خامه پر میکنیم. سپس روی کیک را نیز با خامه و انار دون شده تزیین میکنیم. نوش جان
دستورهای مشابه
-
دیزاین کیک (۱)
درود به شما عزیزان دل🌹این دستور رو تقریبا یک سال پیش آماده کرده بودم و الان که ماموریت مقدماتی رو دیدم گفتم بد نیست انتشار کنم😉این دیزاین رو خواهرم کرده اما من برای شما به اشتراک میذارم چون دوست داشتم دیزاین رو، گفتم بلکه به کارتون بیاد😊البته که می دونم در برابر دیزاین های شما ناچیزه😁#دیزاین_کیک#سرآشپز_طلایی#مقدماتی
-
😋کیک شکلاتی موز وخامه 😉
کیک شکلاتی کافی شاپی یک کیک خیلی خوشمزه و با بافتی نرم که واقعااا دلچسبه 😋به امتحانش می ارزه😉 کافی شاپی😋#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی_کافی_شاپی#کیک#شکلاتی
-
کیک تولد🎂🥳🎉اسفنجی
#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجیکیک با پف عالی مثل مال بیرون حتی بهتر از بیرون با این دستور غیر ممکنه نتونی 🤫.شما میتونید😊
-
کیک خامه ای دختر
کیک تولد ۴سالگی دخترم آدرینا🥰با بافتی عااااالی کم خامه و رژیمی در کمترین زمان ممکن درست شده دخترم خیلی دوسش داشت بهش قول دادم بازم براش درست کنم☺😜😋#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#کیک_دختر#کیک_کاکائوی#کیک_موکا
-
کیک اسفنجی موزی
#سرآشپز_طلایی #کدبانو #کیک_موزاین کیک بدون همزن و بدون فر هم میشه درست کرد برای طعم های مختلف میتونین از لوازم قنادی اسانس با طعم های دلخواه بگیرین
-
کیک اسفنجی پایه موزی 🍌🍰
من این کیک اسفنجی متفاوت رو از کانال یوتیوب خانم تارا پارسامهر که مدرس قنادی هستند یاد گرفتم .تجربه جالب و متفاوتی بود . کمی از کیک اسفنجی عادی چالش برانگیزتر بود اما نتیجه ش خوشمزه بود 😉
-
کیک شکلات بلژیکی
این کیک هم مثل کیک اسفنجی بسیار مناسب خامه کشی و جشن تولده#سرآشپز_طلایی
-
کیک پاییزی خونگی🍁🍃
سلاممم دوستای خوبمم یه کیک تولد یا مخصوص شب یلدای پاییزی😍 تو این کیک همه ی نماد هایی رو که باهاش پاییز میتونیم بشناسیم گنجوندم🤗🍊 من که خودم کیف کردم#یلدا#سرآشپز_طلاییاین دستور کیکم رو هم میشه کیک شکلاتی کرد خیلی هم کیک عالی با پف خوب میشه. هم برای خامه کشی مناسبه هم کیک صبحانه عالیه👌توضیح راجب خامه بدم، من از قنادی تهیه می‌کنم از اون خامه ها که خودشون زده شدن و آماده هستن درواقع همونایی آن که خود قنادی ها استفاده میکنن
-
-
-
-
کیک تولد😍😁
#سراشپز_طلایی#ابتکارسلام دوستان حالتون چطوره امیدوارم حالتون عالیه عالی باشه..🌹این کیک خامه ای خوشگل و واسه تولد برادر شوهر جان درست کردم خیلی خوب شده بود 😊تجربه ای اولم بود که باخامه کار می‌کردم و خیلی برام شیرین بود با عشق درستش کردم چون واقعا به طرح زدن روی کیک علاقه خاصی دارم ❤️به بزرگی خودتون ببخشید عکس ها زیاد خوب نشده چون وقت نداشتم و با یه پسر شیطون و شلوغ همینقدر تونستم توی عکس گرفتن خلاق باشم 😵ممنون از خانوم قدیمی عزیزم با دستور خوبشونمن کیک اسفنجی رو از روی دستور ایشون درست کردم 🌹💖
-
-
شیت کیک🍰
#شیت_کیک#چالش#کیک_تولد#تولد_کوکپد#روز_مادر#روز_زنشیت کیک ھا چون لایہ ھاشون مشخصہ و خامہ کشی نمیشہ باید کیکی باشہ کہ خوردہ نداشتہ باشہ و خوش برش باشہ و این کیک فوق العادہ نرم و عالیہ😍👌🤌با تشکر از بیتا عزیز💕
-
کیک یخچالی انار
اگه ازطرفدارهای کیک یخچالی هستی اینواصلاازدست نده عاشقش میشی خیلی خوشمزست#کیک
-
نون خامه ای دلبر :)♡
خوشمزه و نکته ایهدر صورت استفاده از خامه قنادی مزش هیج فرقی با بیرونیا نداره..
-
کیک انار یلدایی
یک‌کیک ساده و خوشکل واسه شب یلدا که شیرینی جمع را بیشتر کنه و هم انار خوش رنگ داخلش جمع مون را گرم تر....یلداتون مبارک و عمرتون صد شب یلدا#کیک#کیک_انار#انار#یلدا#شب_یلدا#شب_چله
-
کاپ کیک
#سبد_پیکنیک#سرآشپز_طلاییکاپ کیک یک دسر مناسب برای وقتایی که یهویی هوس بیرون رفتن داری😉 و نگرانی که بچه ها با این شرایط کشور(کرونا) هوس چیزای بازاری رو بکنن و نتونی براشون بخری ...
-
کیک دو تخم مرغی کاکائویی
کیک کاکائویی با تزیین خامه و انار با طعم و بافتی عاااالی😋#یلدا#یلدایی#کیک_یلدا#سرآشپز_طلایی -
-
-
مینی کیک عریان
#سرآشپز_طلاییمینی کیک دلبر و جذاب برای سالگرد ازدواجمون 😉کیک شیفون را در قوطی رب درست کردم که بافتش فوق العاده نرم و لطیف بود 😊
-
کیک یزدی کارگاهی😍
دستور کاملا بی نقص و با طعم مزه مثل قنادی ها حتما امتحان کنید و لذت ببرید#سراشپز_طلایی#پرکالری
-
کیک شکلاتی به سبک قنادی بی‌بی 🍫
قنادی بی‌بی، یک قنادی قدیمی در تهران است که کیک‌های شکلاتی‌آش بسیار معروف است. این کیک سعی شده شبیه به سبک کیک شکلاتی بی‌بی باشد. البته که دستور اصلی پخت این کیک متعلق به قنادی بی‌بی و صاحبان محترم آن است.
-
ترشی انار و لبو
ترشی انار و لبو یکی از خوشمزه ترین ترشیهاست که از خوردنش سیر نمیشید.😉😉😉😉😉#سرآشپز_طلایی#ترشی_لبو_و_انار#ترشی
-
کلوچه عربی فاطمه پز
این کلوچه با پودر شیرخشک قنادی هستش خیلی ترد هستش، مثل کلوچه های دیگه خیلی نرم نیست خیلی هم سفت نیست مثل بیسکویت ، پوک و ترد هستش و خیلی هم خوشمزست، دستور پختش خیلی راحته و خیلی هم خوشمزه و خوش بافت و ترد هستش خلاصه که حتما امتحانش کنید 😉# کلوچه_عربی#کلوچه#سرآشپز_طلایی
-
کیک هویج و گردو
این کیک بافتی نرم و لطیف داره که از خوردنش سیر نمیشید.😉😉😉#سرآشپز_طلایی#کیک_هویج_و_گردو#کیک -
-
کیک نارگیلی
#کیک#کیک_نارگیلی#سرآشپز_طلایی فوق العاده خوش بافت،نرم و پوکبا دستور عالیه شف اسدی عزیز@Chef_Asadi2324
-
کیک با عکس خوراکی سعیده سرآشپز😋
اگر خیلی رو خامه کشی و دیزاین کیک مهارت ندارید این کیک رو درست کنید که خیلی راحت و زیباس👌 در ابتدا عکس مورد نظرتونو انتخاب کنید و از لوازم قنادی ها که اینکارو انجام میدن بخواین که واستون چاپ کنن عکسا در دو سایزA4 و A5 هستند تا قالب 23 همون a5 کافیه من الان شهریور98 سایز کوچیکشو بمبلغ 15 تومن گرفتم که خیلی بصرفته تره اگرشما خامه کشی بلد نیستید میتونید فقط کمی خامه فقط روی کیک بزنید و عکستونو بذارید به همین راحتی#کیک راحت و شیک
سعیده سرآشپز
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14000725
نظرات (8)