小時候媽媽總愛煮粥給挑食的我吃婆婆剛好拿了條新鮮絲瓜 就迫不及待煮來吃啦

想起啊母煮的味道

#Cookpad廚藝賞2019台灣味的【粥】品

PS：快速法可用剩飯代之。

#Cookpad廚藝賞2019

小時候阿嬤常常煮這道給我們吃，冰箱有什麼菜就丟什麼菜進去，永遠都是滿滿的料，我最喜歡吃到菜脯脆甜的口感，一口接一口不知不覺地又吃完了一碗，樸實的好味道!影片教學:http://bit.ly/2FjHNrr小田太太粉絲專頁: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

#新年快樂

夏天最愛吃鹹粥了，簡單吃快速又便宜，而且主菜改一下，又有不一樣的口感呦，把瓠瓜改成菜豆，就是古早味菜豆粥了喔~~訣竅提示貼心小提醒：1.水加的量依照個人喜好程度，可以慢慢的加入2.若不會爆香紅蔥頭的話，可以換做油蔥酥代替3.若有剩飯也可以取代生米，滾的時間相對的也會減少4.粥在滾時，要稍為攪拌，不要鍋底燒焦了有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

「小滿」節氣美食-古早味筍香鹹粥二十四時節，是中國古代用來指導農事之曆法。 以地球繞太陽公轉一圈為基準，每15度一個節氣共24節氣，再以春夏秋冬分成四季，每季6個節氣，"立夏"宣告夏天的到來，小滿、芒種、"夏至"為夏的極致表現、小暑、大暑。小滿是夏季的第二個節氣。此時正值五月下旬氣溫升高，降水逐漸增多，體濕難耐更明顯惹。飲食調養宜以清利濕熱的食物，清爽清淡的蔬食涼粥為主。說到涼粥，非家家各有偏方的"古早味筍香鹹粥"不可，熱呼呼盯著電風扇吹的夏日，只有筍香鹹粥裏筍子的爽脆鮮甜、肉燥鹹香，完美得讓我稀哩呼嚕一碗接一碗呢^O^台灣常見可食的竹筍有箭筍、綠竹筍、麻竹筍、孟宗竹筍(冬筍&春.毛筍)、烏腳綠竹筍、桂竹筍及加工品可以品嘗，其中綠竹筍、烏腳筍及麻竹筍因香甜清脆的口感備受饕客喜愛。5月起鮮筍陸續報到～別錯過今年的當季鮮食嚕~一起喝粥吧♥

#真果食希望手作坊 #小農日曬長豆菜乾 #長豆菜乾料理食譜

#全球烹飪選了A組的五花肉，蘿蔔與木耳的確都是過年後還會剩餘在冰箱的常見食材煮成鹹粥，味道相當不錯哦！用紅蔥頭跟白蘿蔔爆香，就是濃濃古早味，小時候熟悉的味道

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