Membuat pisang ijo: kukus pisang (step ini dapat di skip). campurkan bahan tepung beras, terigu, garam dan gula. Ditempat lain larutkan 200 ml santan dengan pasta pandan dan tuangkan ke bahan tepung. Aduk aduk hingga merata kemudian disaring.

Membuat pisang ijo: kukus bahan tadi hingga matang tapi jgn terlalu lama supaya adonan tidak keras. Kemudian ketika sudah matang, bagi menjadi 4 bagian kemudian pipihkan, letakkan pisang dibagian dalam dan gulung. Tutup gulungan pisang dengan daun pisang/alumunium foil. Kukus selama 5-10 menit (jangan terlalu lama karena funsi mengkukus hanya supaya kulit melekat dengan pisangnya)

Membuat pisang ijo: jika sudah dikukus. Angkat, lepaskan alumumium foil/daun pisang, diamkan hingga dingin dan kemudian potong sesuai selera.

Membuat bubur sumsum: air santan 500ml dibagi menjadi 100ml dan 400ml. Rebus 400ml air santan di api sedang. Di tempat lain campurkan air santan 100ml dengan tepung beras, gula, garam dan vanili, kemudian tuangkan pada santan yg sedang dimasak. Aduk aduk terus supaya bagian bawahnya tidak menggosong dan angkat ketika sudah blebek blebek.