Соус гуакамоле
Інструкція з приготування
- 1
Мелко нарежем лук и чеснок. Когда я готовлю этот соус с утра я готовлю без этих ингредиентов. Но хотела Вам показать классический рецепт. Поэтому добавила их.
Помидор мы разрежем и извлечем семечки. Насыщений вкус помидора в самих стенках томата.
Нарезаем помидор.
- 2
Нам понадобится острый перец. Использую четверть. Чтобы соус не получился слишком острым вынимаем зерна.
Затем очистим авокадо. в этот соусе главный ингредиент это авокадо. Важно чтобы авокадо было спелым.
Очистить его очень просто. Делим фрукт пополам. Затем выйдем с помощью ножа косточку.
Нарежем его произвольными кусочками и выбрызнем соком лимона.
- 3
Смешаем все ингредиенты и с помощью толкушки. Добавим мелко нарубленную зелень и соль.
- 4
Выложим соус гуакамоле на тост или отдельно на тарелку. Украсим все слайсами (делаю с помощью овощечистки) из огурца.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Гуакамоле с помидорами Гуакамоле с помидорами
У меня не классический гуакамоле, нет перца острого и кинзы, но все равно очень вкусно 😋#ЗолотийФартух23
-
-
Гуакамоле Гуакамоле
Гуакамоле - это мексиканская закуска или соус, которая очень популярная во всем мире. Для приготовление хорошего гуакамоле нужно найти хороший спелый авокадо. Консистенция соуса может быть разной: если разминать вилкой, получится закуска с кусочками ингредиентов, если смешать все в блендере — соус, который отлично подойдет ко многим основным блюдам. Лично я предпочитаю, не измельчат в пюре, а сделать так, чтобы немного чувствовались кусочки ингредиентов . Кроме того его очень хорошо подавать с различными начинками для пит, шаурмы, фахитос и т.д. Он очень хорошо сочетается с помидорами, мясом, оливковым маслом, базиликом и другими пряными травами. Вы можете поэкспериментировать и создавать сложные начинки с применением репчатого лука, чеснока и другими овощами. Пробуйте и у вас обязательно получится.https://www.youtube.com/watch?v=MkbfdEcLIbc
-
Тосты с гуакамоле Тосты с гуакамоле
#весна Быстрый и вкусный рецепт бутербродов с авокадо
-
Холодная закуска гуакамоле. Или мексиканский соус #кукпад3 Холодная закуска гуакамоле. Или мексиканский соус #кукпад3
Полезно и вкусно ! Классический рецепт ! #гуакамоле #соус #закуска #закускаизавокадо #соусизавокадо #блюдаизавокадо #соуссавокадо #салаты #салатизавокадо #авокадо #кукпад3
-
Гуакамоле 🥑 Гуакамоле 🥑
Всегда привлекала польза авокадо 🥑 в нём очень полезные жиры и не только, но сам по себе он не даёт сильного вкуса, а вот если сочетать с чем-то , то это невероятно вкусно. Попробуйте ❤️
Більше рецептів
Коментарі