Butter Cake Ubi Ungu ala Bunda Zhafran (no ribet,  anti gagal)

besda wijaya
besda wijaya @bunbunzhafran
Yogyakarta

Berhubung di sawah lagi panen ubi salah satunya ubi ungu stoknya pun melimpah ruah. Jadilah ini resep..

Butter Cake Ubi Ungu ala Bunda Zhafran (no ribet,  anti gagal)

12 orang berencana membuat resep ini

Berhubung di sawah lagi panen ubi salah satunya ubi ungu stoknya pun melimpah ruah. Jadilah ini resep..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi ungu (kupas, potong kecil kecil lalu kukus atau rebus lalu haluskan)
  2. 4 sdmmargarine (saya pakai blueband cake n cookie)
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 6 sdmgula pasir (ini sudah manis sekali kalau saya)
  5. 4 butirkuning telur
  6. 4 butirputih telur
  7. 1/4 sdtovalet
  8. Toping : meses, keju (menurut selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer margarine, gula pasir dan ovalet sampai pucat lalu masukkan kuning telur satu persatu lalu aduk sampai kaku dan mengembang.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu ke adonan lalu aduk sampai rata. Masukkan ubi yang telah dihaluskan tadi sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata.

  3. 3

    Mixer putih telur sampai kaku. Lalu masukkan ke adonan pertama tadi sampai rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarine dan taburan tepung.

  5. 5

    Panggang sampai matang.. Dan taraaaaa jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
besda wijaya
besda wijaya @bunbunzhafran
pada
Yogyakarta
Seorang istri dan ibu dari seorang anak laki-laki yang lagi suka belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa