Marmer Buttercake Ubi Ungu

Masih dgn ubi ungu, nyari resep nemu punya mba hesti's kitchen dgn marmer cake ubi ungu nya. Liat postingan teh tintin katanya poundcake/buttercake kalo manggang pake cara waterbath jadi bagus & lembut hasilnya. Krn kalo bikin buttercake lembut tp remah teksturnya. Jadi deh padukan resep mba hesti & cara manggangnya cakenya teh tintin. Beneran, lembut & kokoh hasilnya. Bisa jd andalan bikin buttercake/poundcake dgn cara ini. Saya bikin 2 resep. Sayang atasnya blm coklat bgt, timernya blm ditambah lg, tp di tes tusuk sudah matang kokk
Marmer Buttercake Ubi Ungu
Masih dgn ubi ungu, nyari resep nemu punya mba hesti's kitchen dgn marmer cake ubi ungu nya. Liat postingan teh tintin katanya poundcake/buttercake kalo manggang pake cara waterbath jadi bagus & lembut hasilnya. Krn kalo bikin buttercake lembut tp remah teksturnya. Jadi deh padukan resep mba hesti & cara manggangnya cakenya teh tintin. Beneran, lembut & kokoh hasilnya. Bisa jd andalan bikin buttercake/poundcake dgn cara ini. Saya bikin 2 resep. Sayang atasnya blm coklat bgt, timernya blm ditambah lg, tp di tes tusuk sudah matang kokk
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven. Siapkan loyang loaf oles margarin tipis & taburi tepung, sisihkan.
Mixer mentega, gula, garam, vanili sampai mengembang pucat & creamy. Masukkan telur satu per satu, dgn speed rendah sampai homogen. - 2
Masukkan susu cair, aduk asal rata. Masukkan tepung terigu & maizena yg sudah di ayak, mixer speed rendah sampai rata homogen.
- 3
Ambil setengah bagian adonan campur dgn pasta ubi.
Tuang stengah bagian adonan kuning ke dalam loyang, lalu tuang stengah bag adonan ungu. Tuang adonan kuning lalu tuang adonan ungu. Buat motif marmer dgn tusuk sate atau ujung pisau (motifnya gagal krn kurang ngruwil2 huhu)
- 4
Panggang dalam oven suhu 180 selama 20 menit pertama dgn waterbath (menaruh nampan berisi air panas di bawah rak), kemudian 20 menit kedua ambil nampan berisi air turunkan suhu ke 160. Saya ngga ambil nampannya krn airnya udah kering hehe. Tes tusuk, jika matang lidi terlihat bersih. Keluarkan dr loyang. Dinginkan, potong2 & sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Butter Cake Tepung Ubi Ungu Butter Cake Tepung Ubi Ungu
resep lupa dari mana.... :pcuma catet resep :) Tan Dewi -
Butter cake ubi kuning Butter cake ubi kuning
Source:Sisilia Tarigan.memanfaatkan ubi.saya lihat resep mba Sisilia Tarigan kayanya enak di bikin butter cake.lanjutlah saya bikin.wah ternyata bener.manisnya pas.padet tapi lembut alias ga seret.recomended👍yuk di coba #Kamismanis #berburucelemekemaa #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
(28.1) Butter Cake Ubi Kuning (28.1) Butter Cake Ubi Kuning
Akhirnya ada cemilan teman ngopi ngeteh disore hari ini. Aroma butter berpadu dengan ubi kuning? Hmm...wangiii dan hasil cakenya lembut banget loh. Agar berhasil dan tidak gagal pastikan baca step by stepnya dengan teliti ya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadCommunity_JakartaBaratSource: Sisilia Tariganhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8620319-butter-cake-ubi-kuning?token=3DBE4Wb1aa3SApp817eazPFP 李安娜💖 -
Butter Cake Ubi Ungu ala Bunda Zhafran (no ribet, anti gagal) Butter Cake Ubi Ungu ala Bunda Zhafran (no ribet, anti gagal)
Berhubung di sawah lagi panen ubi salah satunya ubi ungu stoknya pun melimpah ruah. Jadilah ini resep.. besda wijaya -
Butter cake ubi kuning Butter cake ubi kuning
Hai-hai mom..Kali ini saya buat butter cake lagi..Waktu itu udah pernah di bahas soal buttercake yaa..Di indonesia lebih populer dengan nama #bolu 😁Keinget jaman saya kecil, si mamak suka bikin bolu berbagai varian..Kali ini saya coba menggunakan ubi kuning. Ubi yang berwarna kuning ini banyak sekali manfaatnya mom, sebagai anti kanker,mengatasi diabetes, melancarkan pencernaa dan banyak lagi manfaatnya..#siapramadan#sayanganak#olahanubi#resepubi#boluubi#buttercakeubi#masakubi#buttercakeubikuning#ubikuning Sisilia Tarigan -
Ubi / Ube Butter Cake (Tak berkulit) Ubi / Ube Butter Cake (Tak berkulit)
Kata Ube berasal dari bahasa Tagalog bahasa Nasional Filipina yang artinya UmbiUbe adalah sebutan dari Ubi Ungu yang berasal asli dari Asia TenggaraPekan ini Cooking Community Class (3C) memeriahkan semarak Umbi bersama Cookpad yang disponsori oleh ade @cook_windaskitchen beliau sedang ulang tahun, happy birthday ya sayang panjang umur, sehat selalu dan tercapai segala keinginan, aamiin ❤Tips :Agar Ubi ungu tidak hilang warna nya saat di panas kan utk pembuatan cake, sebaik nya sebelum diolah kupas dan potong kecil² kemudian rendam hingga getah nya hilang, kemudian bilas hingga bersih dan kukus tidak lebih dari 25 menit#CookingCommunityClass_SiUmbiBergizi#BancakanCeria3C2324#UmbiTinggiGizi#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Butter Cake Ubi Orange 3 Telur Lembut Ngga Bikin Seret Butter Cake Ubi Orange 3 Telur Lembut Ngga Bikin Seret
22.4.2020... 10.25 AM... Bismillah...🍰🍰🍰🥚🥚🥚🍰🍰🍰🍰🍰 #cookpad #cookpadindonesia#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cake #buttercake #sosimplydelicious #AngelKitchen Ainur Roichatin -
Marmer Cake Ubi Ungu Marmer Cake Ubi Ungu
Ikutan posbar regional Kalsel minggu ini temanya author favorit nah @minienora adalah salah satu author favorit saya di cookpad community kalsel. Saya cooksnap resep bolu ubi ungu dengan modifikasi saya bikin versi marmer cake jadi ubinya saya pake setengah takaran,1 resep ini untuk 1 loyang ya tapi ini saya bikin jadi 2 loyang loaf yang ukurannya mayan gede jadi cakenya kurang tinggi karena dibagi 2. Saya pake pure ubi ungu gak pake pewarna tambahan atau pasta taro, jika ingin warna ungunya lebih gonjreng boleh tambah pewarna ungu atau pasta taro ya#bamasakbaimbai#cookpadcommunity_kalsel#penulisresepfavorit Vey Alodia's Kitchen -
Marmer cake ubi ungu Marmer cake ubi ungu
Suamiku minta dibuatkan cake untuk dibawa ke arena permainan bulu tangkisnya pd minggu pagi...kulihat masih punya simpanan ubi ungu kukus dan kupikir kenapa gak ku olah saja menjadi cake ubi ungu utk suami ku ini.. dan ternyata cakenya mantap bund katanya...hehe.. Bunda Atsaby -
-
Marmer Cake Ubi Marmer Cake Ubi
Ubi dibikin campuran cake? Hihihi aneh ya, tapi nyata nya bisa lhoo😄 berawal dari bosen camilin ubi cuma dikukus doang (karna ibuku selalu stok banyak) yaudah deh, coba2.. bisa gak ya dibikin cake? Ternyata bisa2 ajaaa.. aslinya ini resep cake labu, cuma aku ganti labunya pake ubi😁 hasilnya? Teksturnya unik.. lembut sedikit kenyal namun moist banget lhoo.. aku pake sedikit kopi+coklat bubuk untuk warna coklatnya, jadinya mocca gitu, enakk.. yang punya ubi/labu nganggur, cobain deh😍 Dian Nurindah -
Marble cake ubi ungu Marble cake ubi ungu
Ada sisa ubi ungu,bingung mau diapain.Kemari uda buat donat,kalo bikin kolak atau direbus dah bosen.Cari resep cake ubi ungu,eh ketemu resepnya mbak Hesti,makasih mbak resepnya Mommie RanggaDimazKienan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar