Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40-50 хвилин
4 порції
  1. 2 середніЦибуля
  2. 1 середняМорква
  3. 8 шт.Сосиски
  4. 2 зубочкиЧасник
  5. 2 "пірамідки" по 70 гТоматна паста
  6. Вода (інтуїтивно, як любите по густоті)
  7. за смакомСпеції (італійські трави, перець, сіль; щось інше)

Інструкція з приготування

40-50 хвилин
  1. 1

    Нарізаємо цибулю кубиками, ставимо на вогонь в сковорідку. Пасеруємо до прозорості, золотистого кольору.

  2. 2

    Нарізаємо кільцями (півкільцями) моркву. Додаємо до цибулі.

  3. 3

    Нарізаємо кільцями сосиски, додаємо до овочів. Додаємо спеції. Тушимо за смаком, я люблю протушити сосиски хвилин з 10-15.

  4. 4

    Розмішуємо томатну пасту з водою, однорідну масу заливаємо у сковорідку. Тушимо хвилин 10.

  5. 5

    Додаємо подрібнений (краще - розчавлений) часник. Перемішуємо, чекаємо 2 хвилини.

  6. 6

    Подаємо на стіл. В якості гарніру рекомендую спагеті)

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Антін Коваленко

Коментарі (6)

Lesya Statnik
Lesya Statnik @cook_26846374
Привіт. Чудовий рецепт. Запрошую вас у кулінарну подорож. Цікаво?
Тоді повертайтесь до нас з новими кулінарними шедеврами.

Схожі рецепти