Ayam Fillet Krispi Tepung Kobe - Mpasi 18 Bulan (Hana 21 Bulan)

Sheva Patajangi
Sheva Patajangi @ShevaPatajangi
Jakarta

Sekarang lagi malas masak, jadi minggu ini buatnya kebanyakan dari bumbu instant. Aku selalu pakai tepung Kobe, karena rasa micinnya gak medok, dan tepungnya lebih halus ringan gitu loh.

Ini sih aku udah kasi makan Hana juga (21 Bulan) dan dia suka. Selamat mencoba mam.

#PejuangGoldenApron3
#22of52
#Kobe
#AyamFilletKrispi
#Mpasi18Bulan

Ayam Fillet Krispi Tepung Kobe - Mpasi 18 Bulan (Hana 21 Bulan)

57 orang berencana membuat resep ini

Sekarang lagi malas masak, jadi minggu ini buatnya kebanyakan dari bumbu instant. Aku selalu pakai tepung Kobe, karena rasa micinnya gak medok, dan tepungnya lebih halus ringan gitu loh.

Ini sih aku udah kasi makan Hana juga (21 Bulan) dan dia suka. Selamat mencoba mam.

#PejuangGoldenApron3
#22of52
#Kobe
#AyamFilletKrispi
#Mpasi18Bulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 orang
  1. 200 grDada Ayam Fillet, potong kotak
  2. 1 butirTelur Ayam, kocok
  3. Tepung Kobe
  4. 1/2 buahJeruk Nipis
  5. SejumputGaram
  6. 1/2 sdtBawang Putih bubuk, boleh ganti 2 siung BP geprek
  7. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Beri perasan jeruk nipis ke ayan dan diamkan 5 menit. Cuci bersih. Kemudian marinasi ayam dengan bawang putih dan garam, diamkan 30 menit di kulkas.

  2. 2

    Tuang ayam yg sudah di marinasi ke dalam tepung kering, kemudian aduk rata sembari dicubit cubit dan pastikan semua ayam terbaluri tepung.

  3. 3

    Masukkan ke kocokan telur satu persatu.

  4. 4

    Kemudian masukkan kembali ke tepung kering. Cubit satu persatu dan pastikan terbalur sempurnya semua. Kalau mau lebih krispi, bisa masukkan kembali ke telur kemudian balur lagi ke tepung kering ya. Ingat, langkah nomor 4 harus balurin satu persatu setelah itu sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng di api sedang agak kecil. Goreng sampai golden brown, tiriskan.

  6. 6

    Siap dihidangkan bersama saos sambal dan mayonais. Kalau untuk Hana aku sajikan bersama sayur berkuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheva Patajangi
Sheva Patajangi @ShevaPatajangi
pada
Jakarta
IG : shevapatajangiMom of 1 lovely daughter dan sekarang lagi hamil anak kedua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa