Tárkonyos csirkeragu leves

Reichné K. Kriszta
Reichné K. Kriszta @cook_reichnekriszta
Szeged

Sokszor főzöm ezt a családnak, nagyon szeretjük!

Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6-8 adag
  1. 1 kgcsirkemell
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 3 ekolívaolaj
  4. 1 dbtyúkhúsleves kocka
  5. 3-4 dbrépa
  6. 2-3 dbpetrezselyemgyökér
  7. 2 dbkisebb krumpli
  8. 1 dbkisebb konzerv borsó
  9. 2 dlfőzőtejszín
  10. Ízlés szerinttárkony
  11. Ízlés szerint
  12. Ízlés szerintcitromlé

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A hagymát megpucolom, felkockázom, majd az olivalolajon megpirítom.

  2. 2

    A már előre felkockázott csirkemellet ráteszem a hagymára, kicsit összeforgatom és felöntöm vízzel (kb. 3-4 liter).

  3. 3

    Hagyom kicsit főni, majd miközben a zöldségeket előkészítem a levesbe teszem a tárkonyt, a leveskockát és megsózom.

  4. 4

    Ahogy a hús már elkészülni látszik a levesben, beleteszem a zöldségeket, a konzerv borsót is. Hagyom összefőni megpuhulni.

  5. 5

    Amint minden összetevő elkészült a tejszínt beleöntöm a levesbe. Kevergetés mellett a citrommal is ízesítem, ha szükséges még sózom. Rottyan egyet és el is készült a leves. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Reichné K. Kriszta
Reichné K. Kriszta @cook_reichnekriszta
Közzétéve:
Szeged
Ha a konyhában csinálok valamit, annak mindenképp asztalra tehetőnek kell lennie. Édesanyámtól lestem az alap fortélyokat, azt a hagyományos ízvilágot fejlesztem tovább a mindennapokban is.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek