Spaghetti Brulee

Heny Fitriawati
Heny Fitriawati @henyfitriawati
Denpasar, Bali

Ini sih ga boleh kelewat karena rasanya kelewat enaaaak bangeeet 🤤🤤
Bikinnya gampang & cepat dan habisnya cepat jg 😄

Inspirasi resep : Yackikuka channel

Spaghetti Brulee

Ini sih ga boleh kelewat karena rasanya kelewat enaaaak bangeeet 🤤🤤
Bikinnya gampang & cepat dan habisnya cepat jg 😄

Inspirasi resep : Yackikuka channel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Spaghetti
  2. 1 bungkusPasta Spaghetti (La Fonte Pasta 225 gr)
  3. 1 bungkusSaos Bolognese (La Fonte Bolognese 315gr)
  4. 1/2 buahBawang bombay, potong kecil
  5. 3 buahSosis, potong kotak kecil
  6. 3 sdmSaos Tomat
  7. 1 sdmGula pasir
  8. 1 sdtOregano
  9. 1 sdmMinyak goreng
  10. 200 mlAir
  11. Bahan Saos Béchamel
  12. 300 mlSusu UHT Full Cream
  13. 2 sdmTerigu serbaguna
  14. 2 sdmMentega/margarin
  15. 4 siungBawang putih, cincang kasar
  16. 80 grKeju Quickmelt, parut/potong kecil
  17. 1 sdtKaldu bubuk
  18. 1/2 sdtMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta spaghetti 1/2 matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay bersama sosis hingga harum. Lalu masukkan pasta spaghetti 1/2 matang, saos bolognese, saos tomat, gula pasir, oregano dan air. Masak hingga mengental dan air surut, masukkan kedalam wadah tahan panas/aluminium foil, sisihkan

  3. 3

    Selanjutnya campur susu dan tepung terigu, aduk rata. Tumis bawang putih dengan mentega/margarin hingga harum, lalu masukkan campuran susu dan tepung terigu, keju, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga mengental dan keju larut (tidak menggumpal)

  4. 4

    Tuang saos béchamel secukupnya diatas pasta spaghetti, beri mozzarella dan taburi oregano. Pangggang spaghetti di suhu 180° C api atas bawah selama 10-15 menit hingga kecoklatan

  5. 5

    Spaghetti Brulee siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Fitriawati
Heny Fitriawati @henyfitriawati
pada
Denpasar, Bali
YouTube channel : henyftIG : @henyfitriawatiYuk berkunjung di YouTube aq, untuk resep lengkap & tips-nya disana 😊A happy wife 🥰Cooking and baking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa