Belut Lada Hitam
Bismillah.
#PejuangGoldenApron3
Assalamu'alaikum.. 🤗
Siapa yg penggemar belut juga disini?
Kami salah satu fans si ikan berbentuk unik yg bagi sebagian orang "meng-geli-kan" ini.
Ya, namanya selera orang beda² tho, rapopo.. ☺
Padahal si licin ini rasanya gurih banget, kaya akan kandungan gizi & vitamin juga (monggo gugling yo).
Asal mengolahnya oke, Insya Allah rasanya juga mantap. 🤩
Favorit kami kalo gak di lada hitam ya di lado mudo alias sambel ijo.
Sebelumnya belutnya digoreng krispi dulu, biar makin maknyus.
Kali ini separuh awak lada hitam campur cabe caplak yg super pedas spesial buat awak & mas bojo.
Untuk si Yasmin yg sambel ijo.
Belut Lada Hitam
Bismillah.
#PejuangGoldenApron3
Assalamu'alaikum.. 🤗
Siapa yg penggemar belut juga disini?
Kami salah satu fans si ikan berbentuk unik yg bagi sebagian orang "meng-geli-kan" ini.
Ya, namanya selera orang beda² tho, rapopo.. ☺
Padahal si licin ini rasanya gurih banget, kaya akan kandungan gizi & vitamin juga (monggo gugling yo).
Asal mengolahnya oke, Insya Allah rasanya juga mantap. 🤩
Favorit kami kalo gak di lada hitam ya di lado mudo alias sambel ijo.
Sebelumnya belutnya digoreng krispi dulu, biar makin maknyus.
Kali ini separuh awak lada hitam campur cabe caplak yg super pedas spesial buat awak & mas bojo.
Untuk si Yasmin yg sambel ijo.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih belut, baluri dgn sedikit tepung bumbu, goreng.
- 2
Tumis duo bawang hingga harum, tambahkan cabai-tomat & bumbu² lainnya.
- 3
Tuang sedikit air, masak hingga kuah sedikit mengental, masukkan belut goreng, aduk rata, tes rasa, angkat.
- 4
Siap disajikan. 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
jadi, karna si partner doyan bangeeeeet sama lada hitam, akhirnya ku berusaha sekuat tenaga bikin saus lada hitam yang cocok dengan lidah dia. dulu, menu pertama kali yang aku bikin buat makan siang dia adalah ayam lada hitam. dipenuhi cinta serta kesotoyan yang bikin rasanya seadanya. meski tetap dia habiskan, tanpa banyak kata, ku tau dia ngga terlalu suka~sekarang percobaan kedua ku bikin saus lada hitam dengan tetap menggunakan bumbu utama cinta dan kesotoyan. jauh dari sempurna, tapi ngga apa. lebih baik berusaha daripada diem aja :)#BringBackMemories
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Pertama kali masak cumi lada hitam (hidup saya memang penuh dengan pertama kali wkwk). Berbekal resep liat internet namun dikreasikan sesuai kehendak saya. Karna ketika nyari resep di internet, belum ada yg srek, dan kebanyakan pakai saori lada hitam, dan karna saya ga punya otomatis harus di ubah biar rasa lada hitamnya dapet. Akhirnya liat resep sapi lada hitam aja dr web nya brilio(.)netDan inilah hasilnya, masih jauh dari sempurna, tapi namanya belajar apa salahnya ya kan hehee#belajarmasak#JelajahResep
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Ceritanya paksu minta d masakin cumi, jadilah si cumi saos lada hitam ini. Alhamdulillah yg makan lahap.
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Ada cumi nganggur di kulkas? Sayang banget kan kalo ga dimasak..Akhirnya liat sisa bahan yang ada di kulkas, langsung eksekusi bikin cumi lada hitam. Tinggal beli saus lada hitam (SAORI) di warung depan, dan 15 menit masak kelar dehhh..🤣 #5resepterbaruku
-
Usus Lada Hitam Usus Lada Hitam
Kemarin berkunjung ke rumah ibu. Pulangnya diberi usus. Sudah terbayang ribetnya ngerawat usus. Akhirnya dimasak lada hitam aja lah.
-
Cecek Lada Hitam Cecek Lada Hitam
mengolah cecek menjadi lauk menurut saya harus berani bumbu alias rasa harus medok, cecek lada hitam ini salah satunya, pengen masak cecek dengan bumbu lain, mengadopsi bumbu sapi lada hitam, ternyata rasa cecek jadi lebih gurih dan terasa mantap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Bosen kan ya kalo cumi hanya di masak goreng tepung crispy dan kebetulan stok lada hitam juga lagi banyak. Jadi iseng aja masak lada hitam ini. Resepnya dimodifikasi sedikit dari resep “Tanak Lada”nya Uwan Habibah. Resep ini bumbunya saya tumis dan ada jahenya. Lets cooks moms 🌸
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Cumi lada hitam kali ini saya bikin super simpel, bahannya dikit, masaknya cepet.Cuminya pun saya pake yang ukuran jari kelingking. 😁
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Bosen makan yg goreng2, tiba2 kepikiran buat masak cumi lada hitam.Sekadar Info: Tinta cumi mengandung asam glutamat sehingga rasanya gurih seperti keju parmesan dan "truffle"Resep cumi lada hitam ini saya dapat dari buku resep dan saya coba. Hasilnya banyak yg suka.
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Beli cumi tapi bingung mau diapain. Di saos padang kok bosen, yaudah ke supermarket beli lada hitam bubuk. Si suami sampe nambah makan nya.. 👌🏻
-
Udang Lada Hitam Udang Lada Hitam
Memanfaatkan sisa udang yg ada 😂. Kemarin beli udang 500gram yg separo dibuat udang goreng tepung dan separonya dimasak lada hitam deh 😂.
-
Cumi Lada Hitam Cumi Lada Hitam
Niatnya mau dimasak saus padang tapi stok cabai merah keritingnya tinggal sedikit. Akhirnya beralih jadi cumi lada hitam saja 😁😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar