Ubi ungu memiliki kandungan gizi yang cukup dibanding ubi lainnya. Diantaranya ubi ungu mengandung antioksidan antisionin dan beta karoten. Dimana Antisionin berfungsi untuk memberikan perlindungan tubuh dari racun, radikal bebas dan anti bakteri patogen. Ubi ungu dapat dijadikan sebagai sumber karbohidrat kompleks pengganti nasi dan mengandung serat tinggi sehingga tak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis.Nah mo cerita saja kalo respon alya sebenernya dibilang g doyan juga engga tapi kayaknya teksturnya yang cukup berserat jadi dia susah nelen padahal cukup encer, alhasil hanya beberapa sendok yang masuk 😂😂

Brokoli dapat diganti dengan sayuran lainnya.

Coba kenalin adek sama ubi ungu..kaya karbo..manis alami..murmer..di pasar banyak..alhamdulilah suka

Untuk anak sholihahku Aira, rasanya manis gurih.Selamat mencoba💗

ini bisa buat 2 porsi ya mom untuk awal mpasi. kalo ubinya di blend silahkan langsung tambahkan air/asi/sufor. tekstur ga cair dan ga kental bgt ya mom. kalo di bagi 2 porsi, saat selesai dikukus lngsung bagi 2. 1 porsinya simpan di kulkas bawah.

Pagi hari saya memasak MPASI tanpa daging untuk twins tetapi TERNYATA tidak ada yang mau dengan MPASI yang saya buat 🤣 padahal saya nyontek dari resep ibu2 yang sudah pernah buat. AKHIRNYA saya inisiatif membuat resep sendiri dengan bahan yang ada agar twins suka dan makan yang banyak. Ternyata mereka makan dengan lahap & saya bahagia 🥰

Bubur ini sebenernya solusi mamak klo baby Ashoka lg bosen mam bubur nasi + sayur....

Anakku sekarang 7 bulan. Dia seneng banget sama Ubi. Jadi cobain lagi campur dengan bahan lain, kali ini dengan santan.