Puding lumut Daun Kelor

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Daun kelor ini manfaatnya banyak sekali, diantaranya menurunkan kadar gula darah, mengatasi peradangan, mengontrol tekanan darah, memelihara kesehatan dan fungsi otak, menghambat pertumbuham sel kanker, meningkatkan daya tahan tubuh dan daun kelor juga khasiatnya untuk kecantikan kulit.
Daun kelor biasanya dimasak sayur bening dengan jagung. Kali ini daun kelornya saya bikin menjadi puding,
Puding lumut daun kelor ini enak bangettt... 😋 recomended deh... Silahkan dicoba resepnya, dijamin ketagihan sama puding lumut daun kelor ini 🤗

sumber resep: welly herlina dengan sedikit modifikasi dari saya.

#JelajahResepSehat
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_Bandung
#resepkimdonghwa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar² bubuk plain(me: swallow globe)
  2. 300 mlsantan (2 kemasan kecil santan instan + air)
  3. 14 sdmgula pasir (manis sesuai selera)
  4. 2 sachetkental manis
  5. 4 btrtelur ayam
  6. 100 mljus pandan (10 lbr daun pandan + 100 ml air)
  7. 100 mljus daun kelor (2 genggam daun kelor + air)
  8. 2 sdtvanilli cair
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun kelor, kemudian blender bersama air, dan saring. Lakukan juga hal yang sama pada daun pandan.

  2. 2

    Dalam panci masukan semua bahan, lalu masak hingga mendidih. (jika ingin tekstur lumutnya halus masak sambil terus di aduk² dan kalau ingin tekstur lumutnya kasar aduk sesekali saja).

  3. 3

    Setelah mendidih matikan api dan biarkan uap panasnya hilang, lalu masukan kedalam cetakan puding dan biarkan set. Masukan lemari es, dinikmati dingin lebih nikmat 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Lany Y
Lany Y @lany_yuli
Salam kenal bun, mau tanya, ini ga ada tambahan air lagi ya? Airnya apakah hanya dr santan dan jus pandan & kelor?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya