Martabak manis simple

Boru panggabean
Boru panggabean @bvanderppanggabean

Pengen ngemil Malam-malam tapi malas keluar , liat bahan lengkap semua, bikin deh...
Buibu... Ini resepny takaran sendok yah , dibuat dengan perasaan hati yang senang dan penuh cinta #lebay. Heheh...
Oke di lanjut....

Martabak manis simple

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen ngemil Malam-malam tapi malas keluar , liat bahan lengkap semua, bikin deh...
Buibu... Ini resepny takaran sendok yah , dibuat dengan perasaan hati yang senang dan penuh cinta #lebay. Heheh...
Oke di lanjut....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 3 sendok makanTepung terigu
  2. 1 sendok makanTepung tapioka
  3. 1 1/2 sendok makanGula
  4. 1/2 sendok tehvanili (atau pake feeling sekira nya cukup)
  5. 1/2 sendok tehbaking powder & soda kue
  6. 1 butirTelur
  7. Air secukupnya jangan encer jangan kental, biar pas
  8. Mentega
  9. Susu kental manis
  10. Topping (sesuai selera buibu ya)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, campur terigu, tapioka, gula, dan air. Aduk hingga rata ga menggumpal ya (pakai sendok boleh, pakai whisk boleh)

  2. 2

    Setelah bahan di atas merata, masukan telur, aduk lagi sampai benar2 merata, lalu masukan vanili dan aduk lagi (santai aja ya buibu aduk nya jangan buru2)

  3. 3

    Setelah bahan di atas tercampur rata, masukan baking powder, dan soda kue nya tapi utk soda kue campur pake air sedikit aja ya buibu di wadah lain, trus masukin ke adonan nya.

  4. 4

    Setelah itu dukaduk aduk aduk rata semua. Siapkan teflon nya biarkan dia panas, kasih olesan mentega sedikit aja tapi rayain ya Bu ibu.

  5. 5

    Setelah sudah rata, masukin deh adonan nya, bikin pinggiran tipisnya pakai sendok boleh di ratain di teflon nya (saya pakai api besar)

  6. 6

    Setelah sarang nya timbul, kecilkan api Bu ibu tapi cenderung sedang yah, dan masukan gula nya buat di tabur, setelah itu tutup pakai tutup panci boleh dan besarkan sedikit api nya

  7. 7

    Lalu buka dan lihat apa sudahmerata sisa adonan bersarang nya, matikan kompor, trus tutup lagi deh sebentar aja.

  8. 8

    Habis itu olesin mentega, dan selebihnya improvisasi buibu mau dibikin kayak biasa abang2 atau mau bikin pizza martabak... Hasilnha di jamin kenyal dan enakk Bu ibu... Kalau misal ga sesuai coba Bu ibu harus di ulang lain waktu degan hati yang tenang. Hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Boru panggabean
Boru panggabean @bvanderppanggabean
pada
Ibu 3 anak yang cerewet tapi baik hati nya , pandai masak ( kata suami ) 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa