السينابون
مها الشريف @mahawy5
الخطوات
- 1
في العجانة الكهربائية تخلط جميع الدقيق مع البكنج باودر والخميرة والحليب والسكر والملح والزيت والزبادي ويضاف الماء بالتدريج الى ان تتكون عجينة متماسكة ولينة ولا تلتصق باليد
- 2
تترك في مكان دافي لتخمر نص ساعة او اكثر الى ان تنتفخ
- 3
تقسم العجينة الى قسمين ويفرد كل قسم بشكل طولي ودهن بالزبدة ويرش عليها القرفة مع السكر
- 4
تلف العجينة على شكل اسطواني وتقسم قطع متساوية
- 5
تكرر العملية نفسها في القسم الاخر
- 6
ترص القطع بشكل طولي في الصينية بعد ان تدهن بقليل من الزيت او الزبدة
- 7
تدخل الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ من تحت الى ان تتحمر الاطراف ثلث ساعة تقريبا الاقل حسب حرارة الفرن وتحمر من الوجه
- 8
تخرج من الفرن ويصب عليها حليب نستلة المركز المكثف وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14014936
التعليقات