Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 100 grTepung Beras
  3. 2 bksSantan Kara
  4. 700 mlAir
  5. secukupnyaDaun Pandan,
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Bahan Kuah :
  8. 150 grGula Merah
  9. 300 mlAir
  10. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan utama, aduk rata, lalu disaring

  2. 2

    Nyalakan kompor, masak bahan tersebut dengan api kecil

  3. 3

    Masak bubur sumsum sambil terus diaduk-aduk sampai adonan berubah mengental

  4. 4

    Setelah adonan meletup-letup, masak adonan kurang lebih 3-4 menit sambil terus diaduk-aduk agar bagian bawah tidak gosong, supaya adonan benar-benar matang dan tidak bau tepung beras

  5. 5

    Setelah matang matikan kompor

  6. 6

    Untuk kuah nya : masukkan kedalam panci gula merah dan air serta daun pandan, masak hingga mendidih

  7. 7

    Sajikan bubur sumsum bersama kuahnya, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neisha Laylati
Neisha Laylati @neishalaylati
pada
Kramat Jati
senang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa