#1#belajarbaking Pretzel
Hai semua , Di sini saya akan memberikan resep mudah Cara membuat Pretzel . Pretzel ini selalu menjadi favourite Saya Dan suami.
Karena suami suka banget Makanan khas German .Pretzel ini selalu jadi appetizer sebelum kita memakan Schitzel ( ini resepnya nanti saya share setelah Pretzel ini).
Bikin nya mudah kok
Saya gak pakai takaran gram yah
Cuma pake sendok makan saja....
So easy hihihi .
#1#belajarbaking Pretzel
Hai semua , Di sini saya akan memberikan resep mudah Cara membuat Pretzel . Pretzel ini selalu menjadi favourite Saya Dan suami.
Karena suami suka banget Makanan khas German .Pretzel ini selalu jadi appetizer sebelum kita memakan Schitzel ( ini resepnya nanti saya share setelah Pretzel ini).
Bikin nya mudah kok
Saya gak pakai takaran gram yah
Cuma pake sendok makan saja....
So easy hihihi .
Cara Membuat
- 1
Adonan A Gula, Air, ragi campur diamkan 5 menit
- 2
Adonan B Terigu, Baking powder Dan garam campur
- 3
Campur Adonan A Dan B kira di gila pake tangan 15 menit
- 4
Lalu adonan didiamkan 30 menit
- 5
Setelah 20 menit bagi adonan menjadi 11 bagian,adonan sudah elastis yah.
- 6
Cara membentuk adonan Pretzel di Rolling dri bagian Tengah ke ujung lalu di lipat dua kali
- 7
Ujung tarik ke atas di tempel tekan yah Karena pada saat di rebus kalo Tidak kuat akan lepas
- 8
Setelah adonan di bentuk diamkan 15 menit
- 9
Sambil menunggu adonan, masukan 3 gelas Air dengan 2 Sdm Baking soda sampe mendidih ya, API Sedang saja.
- 10
Sambil menunggu panaskan oven 250 derajat (oven listrik)
- 11
Siapkan olesan telur Dan rock salt
- 12
Setelah mendidih Dan adonan siap untuk di rebus bolak balik hitung 20 detik
- 13
Setelah 20 detik bolak balik tiriskan lalu Oles kuning telur lalu taburi rock salt Secukupnya nya
- 14
Kalo saya adonan nya saya sayat pake sillet yah pinggirnya ato pake pisau yg tipis.
- 15
Masukan oven 250 derajat 20 menit (sya oven listrik) lalu turunkan 175 derajat 10 menit kalo Pretzel nya mau sedikit keras.
- 16
Warna hitam Pretzel Dari Baking soda Dan kuning telur,jika anda membuat lebih sebagian bisa di masukan freezer Dan tahan lama, di panaskan lagi 165 derajat 18-20 menit.
- 17
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pretzel 😋😋👌 Pretzel 😋😋👌
Kemaren liat di youtube cara bikin pretzel, mikir bikin nya bakal susah, tp ternyata ga jg 😂 jd langsung coba praktekin.11-12 sama buatan auntie's an*e lha 😆 ini buatan auntie's melz 😂😂😂 haaha.Yuk drpd mehong2 beli, di coba buat sendiri 😁 pake cocolan butterscotch enak lho 😋😋😋 (resep butterscotch pernah saya post sebelum nya).
-
Pretzel Homemade (Praktis) Pretzel Homemade (Praktis)
Biasanya tiap liburan sekolah, saya ajak anak-anak untuk bermain di taman sekitar rumah atau paling jauh ke Central Park. Hampir setiap kali main keluar rumah, anak bungsu saya pasti ‘nagih’ untuk jajan Auntie Anne’s dan pilihannya selalu Pretzel Original atau Pretzel Nugget. Sebenarnya mereka ‘MuPeng’ Pretzel Sosis sih tapi Alhamdulillah anak-anak sudah paham mana makanan Halal/Zabihah atau Non Halal/Zabihah.Berhubung sekarang sedang #DiRumahAja jadi Pretzelnya bikin sendiri, saya pakai resepnya Mba Firda. Walaupun bentuknya belum sempurna, tapi rasanya Alhamdulillah sudah hampir mendekati Auntie Anne’s 😁 Yuks boleh intip juga resepnya Mba Firda 👉🏻 Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/209113-pretzel-ala-firda?invite_token=KY1tTTzaTpXZ3VfZtrwMuwCW
-
![Foto resep [11]. Pretzels #soft&chewypretzel](https://img-global.cpcdn.com/recipes/fb8a2ffc4c012664/240x320cq80/photo.jpg)
[11]. Pretzels #soft&chewypretzel [11]. Pretzels #soft&chewypretzel
Ide ide bikin pretzels karena pengen anutie anne’s tp blm kesempatan akhirnya acak acak dapur dan mulailah elsekusi bahannn2...saya lagi bikin yang cinnamon sugar..grgr mau bikin yang keju tapi belum beli kejunya hehe..oiya untuk takaran seperti yang saya tulis, saya dapet 5 pretzel dengan ukuran sedang.. sudah..cuscus siapin bahan bahannya..Inspirasi : kitchen lab
-
Pretzel Pretzel
Sampailah pada pada pelajaran baking selanjutnya.. pretzel. 😊😊 Reseo ini termasuk kategori pretzel soft yang mencampur tepung protein tinggi dan protein sedang. Roti ini memiliki bentuk khas yang dicelupkan ke dalam larutan soda. Selanjutnya bisa ditaburi garam, nah kalau saya di atasnya ditaburi gula.
-
Pretzel 🥨 Pretzel 🥨
Bismillah,Kangen banget nyemil pretzel nya Auntie Anne’s. Ngidam dari hamil anak ke-2 dulu, mau beli tp harus ke Surabaya 😌 Sekarang karena ad tantangan dari mamah Cookpad yang temanya western food jadi jadi tak bangkitkan semangatku untuk bikin jajan western food yang satu ini, Ku bikin Pretzel 🥨 Ku sendiri hihiBtw, setelah di rendam air baking soda dan dioles putih telur sebaiknya langsung di panggang ya, jangan kaya aku adonannya tak tinggal buka puasa jadi ngembang dan bentuknya jadi gendut kurang cantik 😂Resep: @srhazmin https://cookpad.wasmer.app/id/r/11965230#WesternFood #GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Rih