Ikan Bakar Kecap : Super Simple dengan 4 bumbu !

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

Ikan merupakan bahan utama yg paling sering saya olah dirumah, dibandingkan ayam atau daging. Semua menu ikan menarik buat saya😁 Mau digoreng, di sop, dibakar, asam manis, pindang, pepes, pasti laris manis kl di rumah.

Pertama kali lihat resep Ikan bakar Kecap dari mba Frielingga Sit. Sempet ragu sih, apa iya dg bumbu yg superr duperrr simple, tanpa bawang merah/putih bisa enak? Dan ternyataa,,sesimple ini bikin ikan bakar !!🥰
Bener nih kata mba Lingga klo ini adalah sajian sederhana dengan citarasa maksimal 🤩
Hanya dengan 4 bahan : kecap manis, margarin, kecap asin dan sedikit saus tiram. Ga pakai uleg, ga pake marinasi bumbu2, tp rasanya udah endeus pisan 😋
Sy modifikasi utk bahan cocolan saya ganti dengan sambal matah ya.

#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week24

Ikan Bakar Kecap : Super Simple dengan 4 bumbu !

Ikan merupakan bahan utama yg paling sering saya olah dirumah, dibandingkan ayam atau daging. Semua menu ikan menarik buat saya😁 Mau digoreng, di sop, dibakar, asam manis, pindang, pepes, pasti laris manis kl di rumah.

Pertama kali lihat resep Ikan bakar Kecap dari mba Frielingga Sit. Sempet ragu sih, apa iya dg bumbu yg superr duperrr simple, tanpa bawang merah/putih bisa enak? Dan ternyataa,,sesimple ini bikin ikan bakar !!🥰
Bener nih kata mba Lingga klo ini adalah sajian sederhana dengan citarasa maksimal 🤩
Hanya dengan 4 bahan : kecap manis, margarin, kecap asin dan sedikit saus tiram. Ga pakai uleg, ga pake marinasi bumbu2, tp rasanya udah endeus pisan 😋
Sy modifikasi utk bahan cocolan saya ganti dengan sambal matah ya.

#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 ekor
  1. 4 ekorikan kembung ukuran sedang
  2. 1 bhjeruk nipis/lemon
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan olesan (Aduk rata) :
  5. 4 sdmkecap manis
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 2 sdmmargarin yg dicairkan
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. Sambal Matah:
  10. (bahan ada di lampiran resep)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. cuci bersih ikan, buang kotorannya. kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam. diamkan 15 menit, cuci bersih kembali

  2. 2

    Lelehkan margarin, diamkan hingga suhu ruang

  3. 3

    Siapkan bahan olesan, aduk rata

  4. 4

    Panggang ikan selama 2 menit utk masing2 sisi

  5. 5

    Lumuri ikan dg bahan olesan hingga merata, panggang ikan hingga matang. jangan lupa dibalik ya

  6. 6

    Siapkan sambal matah

  7. 7

    Sajikan ikan bakar dengan lalapan dan sambal matah😘👍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa