家裡有剩餘的南瓜，來碗濃郁南瓜濃湯吧🎃影片：https://youtu.be/sfbFMrzqCYk

Youtube影音版：https://youtu.be/4k4wTOB-fZUBlog文字版：https://lisajourney.com/blog/post/pumpkin-soup南瓜濃湯，做法超簡單。我心中常常會有什麼東西就該配什麼的刻板印象，南瓜濃湯就變成我家餐桌上跟義大利麵同進出的菜色。另外受我歡迎的一點就是煮法簡單，準備材料也簡單，簡單就能煮出一道湯，對於忙碌人生還蠻有吸引力的。

寒冷的冬天來碗香醇的南瓜濃湯，享受多層次的味蕾感受，濃湯也溫暖了心屝。

▶️ YouTube channel: todordor workshop 超級喜歡嬸嬸教我做的這個超濃南瓜湯，最重要就是非常容易做🥰！以前我一直都喝不出來，為什麼這個南瓜湯跟平常在餐廳的有那麼大的差別🧐？！原來秘訣就是在材料上面，而且這種材料也很容易買得到！想知道是什麼就繼續看下去吧～

濃郁香甜的南瓜濃湯，天冷來一碗心跟胃都暖起來了，我加鮮奶油前，嚐了一下，哇! 不加鮮奶油就已經很好喝了耶，但是我還是想要加，就把自己養肥一點，加了鮮奶油，也好好喝，有滑順的奶香。每年秋天我都很愛煮南瓜料理，但是最討厭的就是切南瓜，力氣小，老是砍半天，切完手還會痛，以前我做南瓜湯都會先把南瓜切塊，再去炒，這次想要換個方式，先把南瓜烤軟，就不用削皮不用切了! 吃素的可以用蔬菜高湯，或是全素也可以不用洋蔥蒜頭，只是少一風味，但還是很好喝喔

我以前很不喜歡南瓜濃湯，覺得有怪味，後來認識了一位師父請教他，才知道原來南瓜濃湯好不好喝，在於南瓜的熟成度，還有炒蒜苗的火候影響， 大部份都是蒸熟打成泥加高湯就完成了，但是這樣都會有一種南瓜的菜味(也就是我說的菜味)他把方法教我，我煮完覺得真的是太好喝了，煮一鍋基本湯底，加入海鮮就成了南瓜海鮮濃湯，加蔬菜就變成南瓜蔬菜濃湯，也可以做寶寶的南瓜燉飯，太棒了。訣竅提示奶油加熱要用小火，如果用大火容易讓奶油分離。煮滾加入的麵糊一定要拌勻，不然會一顆一顆的，也可以用攪拌棒打勻，比較輕鬆。食後感想真的不會有菜味，很濃，純，香，好好喝哦！！用湯底幫寶寶做燉飯也很好吃唷！！

栗子南瓜更濃更香，拿來做成南瓜湯，配點麵包，冷冷的冬天來一碗，超級療癒。小故事: 天兵Chris被我剁南瓜的聲音吵醒了，雖說都中午12點了，還是覺得不好意思，趕快叫他喝一大碗濃湯，當作他暖暖的早午餐，他說這讓他想起他媽媽做的濃湯，聽了覺得好開心啊!

冬天就該來碗暖呼呼的濃湯!🥣椰奶與南瓜的香氣瀰漫在嘴中單喝或沾麵包都好幸福😍完整版影片👉https://bit.ly/3m3IifL關注COCO FRESCO粉絲專頁👉https://bit.ly/2Uw7XAt關注IG！即時獲取第一手消息！👉https://bit.ly/39yxk91

秋天的季節最適合喝溫暖的南瓜濃湯 烤過之後的南瓜有著更濃的香味 這樣做出來的南瓜濃湯味道會更棒哦🤤#秋天 #南瓜 #南瓜濃湯 #濃湯 #烤 #金廚獎

★ Quest For Fire - Strange Waves🌱 鄰居叔叔送了我先生一顆自己種的南瓜，討論後決定煮一鍋南瓜濃湯暖身，我們都喜歡帶皮吃營養又不浪費，帶皮蒸熟後調理機打成泥，煮起來後顏色還是很美，不是甜的南瓜，加了些鮮奶油還是順口一點。#好料日記 #南瓜濃湯 #南瓜了料理 #南瓜 #濃湯 #冬季食譜 #簡易料理 #搖滾廚房 #pumpkinsoup #soup #winterrecipes #pumpkin #easycooking #cookathome #cookpad #cookpad_taiwan #cookpaduk #rockkitchentw #rockkitch

I hate pumpkin but it's halloween.為了參加璐小姐的萬聖節派對只好坐這個南瓜料理。大學的時候有做過，把那時的記憶叫回來簡單化來做這一道湯。還假會的用了個南瓜盅當容器，彷彿是會發出金色光芒的聚寶盆，希望喝了這個湯可以讓我當雀聖。東西的比例其實沒有一定，我是將本次準備十五人份的量來準備的，大家可以自己斟酌訣竅提示1.我是使用pie pumpkin,如果你是使用Cinderella pumpkin(也就是灰姑娘馬車用,一般是拿來作Jack'o latern,不建議食用)的話分量我是真的不會抓2.請大家注意，我使用的果汁機是vitamix,可以耐高溫。打成泥前請先確定您的果汁機耐熱度以及蓋子是否會因熱氣而衝開

鮮明的色澤與香甜的氣味，再加上一點檸檬百里香的清爽，就是南瓜濃湯吸引人的地方。南瓜濃湯的材料很簡單，基本的食材只需要南瓜和洋蔥，再加上一點牛奶或鮮奶油就成了。Read more: http://kuanming-style.blogspot.com/2013/04/pumpkin-soup.html訣竅提示＊天氣太熱的話，也可以放到冰箱冷藏，冰冰涼涼的吃也不錯！＊更多訣竅與影片範例，請到「影。像。生。活」部落格的「差不多食譜：南瓜濃湯」來找尋。http://kuanming-style.blogspot.com/2013/04/pumpkin-soup.html