Ayam Bakar Aroma
Ceritanya lagi pengen ayam bakar, tapi ga punya kemiri, sedangkan mayoritas resep yang ada mesti pake kemiri. Alhamdulillah nemu resep ini, makasih mbaaa 😃
Ohya, bawang merah pun diganti dengan bawang bombay (disesuaikan dengan bumbu yang ada).
Tapi tetep si pemeran utama, daun salam dan kayu manis ga diganti, sehingga menghasilkan aroma yang wangi, sedeeeppp 🤤
Bawang merah dan kemiri yang biasanya di Indonesia selalu ada stok di dapur, kalo disini jarang2 kecuali emang diniatin mau bikin masakan berbumbu, karena agak sulit didapat. Kalopun ada, harganya agak lumayan 🙈
Source: Opibun
Ayam Bakar Aroma
Ceritanya lagi pengen ayam bakar, tapi ga punya kemiri, sedangkan mayoritas resep yang ada mesti pake kemiri. Alhamdulillah nemu resep ini, makasih mbaaa 😃
Ohya, bawang merah pun diganti dengan bawang bombay (disesuaikan dengan bumbu yang ada).
Tapi tetep si pemeran utama, daun salam dan kayu manis ga diganti, sehingga menghasilkan aroma yang wangi, sedeeeppp 🤤
Bawang merah dan kemiri yang biasanya di Indonesia selalu ada stok di dapur, kalo disini jarang2 kecuali emang diniatin mau bikin masakan berbumbu, karena agak sulit didapat. Kalopun ada, harganya agak lumayan 🙈
Source: Opibun
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan potongan ayam.
- 2
Tambahkan kecap, air asam jawa, irisan gula merah, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.
- 3
Masukkan daun salam, kayu manis, dan air panas. Aduk rata
- 4
Tutup wajan, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- 5
Bakar di atas grill kompor / arang / wajan teflon / oven.
- 6
Tingkat kekeringan disesuaikan selera masing2. Kalo saya lebih suka yang tidak terlalu kering 😊
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Aroma Ayam Bakar Aroma
Ayam bakar versi manis dgn aroma khas daun salam dan kayumanis.. Resep asli by me 😄
-
Ayam Bakar Aroma Ayam Bakar Aroma
29.03.18#catatanresepzoe#catatanresepzoeayamAyam bakar manis dgn harum aroma kayu manis dan daun salam. Syedepp... 😋Inspirasi resep bunda opi bun. Terimakasih resepnya 🙏
-
Ayam Bakar Aroma (simpel) Ayam Bakar Aroma (simpel)
Baru pertama kali memberanikan diri ikut kontes resep cookpad. Cari resep yg simple namun enak. Ketemu resepnya mba Opi bun. Bumbunya ga banyak. Tapi rasanya juara. Ga nyangka dg bumbu yg simpel bs seenak ini. Manis beraroma kayu manis dan salam. Cocok deh dimakan sama acar atau sambel trasi yg pedes. Smoga dpt celemek cookpad kita ya mba Opi bun. Amiin. #NgarepKebangetan.😂
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Sebenernya udah sering bikin ayam bakar, tapi kadang gak sempet foto, jadi baru sekarang sempet foto dan posting. Kalo bikin ayam bakar saya lebih suka panggang di wajan antilengket, biar ayamnya tetap berminyak gak kering, jadi moist n berbumbu di seluruh permukaannya. Kalo suka boleh ditambah cabai merah di bumbu halus, saya gak pake soalnya buat anak2 juga.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpad_id#cookpadcommunity_Jakarta
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Beda sama resep ayam bakar saya sebelumnya. Resep dulu pakai bawang merah. Yg ini tanpa bawang merah malah lebih gurihh😍 Asli enak banget😍
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Bumbunya bisa di sesuaikan ya .. saya menyesuaikan yang ada di rumah, karena punya bayi jadi bumbu seadanya 😁 .. maafkeun ayamnya agak sedikit exotic 🤣🤣 karena di bantu paksu yang masak dan bakar 😊😘 .. tapi rasa endessss deh ..
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Setoran #arisancooksnapsalamkenal yang menang kali ini mba Linda. Kebetulan ada rencana bikin ayam bakar dan lihat di cookpad mba Linda ada resep ini, akhirnya sekalian eksekusi. Aku tambahkan tempe juga karena sayang kuah ungkepnya masih ada hihiResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14021205-ayam-bakar?invite_token=WxKRMBF6fVS4gY5Tk4u6LXXK&shared_at=1626068146#cooksnaplindariyadi #cookpadcommunity_tangerang
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Minggu 38 ( 20 Februari 2021)Menjelang makan siang nih, apa ya yg enak, coba deh buka Cookpad trus dapet resep ini. Meskipun hujan dari pagi tapi tetep harus ke dapur dan masak 😁 mager mau keluar rumah jadi bikin yg ada di kulkas aja deh. Ada #PekanRayaAyam juga minggu & pertarungan antara menu #AyamBerendam dan #AyamBerjemurKali ini pilih menu #AyamBerjemur 😁Ayam ini resep aslinya pake madu, ternyata pas lagi proses masak eh madunya abis. Ya sudahlah, mau beli dulu tanggung, lanjut aja deh. Meskipun tanpa madu hasilnya tetep enak, manis gurih gitu 😁Yang penting klo mau enak, jangan pelit bumbu ya 😄Resep : Amalia (dapurngebul.com)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3827516-ayam-bakar-madu?invite_token=hfSSUiCUKiKkTGhAXLfB6dJi&shared_at=1613451546#PejuangGoldenApron3#PekanRayaAyam#BandungSilihAsaan_Hayam#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
BismillahBikin ayam bakar untuk suguhan saudara kemarin, aku bikin hampir 10ekor tapi diresep aku pakai takaran untuk 1 ekor ya^^Waktu itu bikin tanpa air kelapa kali ini bikin dengan air kelapa hasilnya lebih gurih#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo#CookpadCommunity_Bogor#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Jadwal kuliah padat bgt, jadinya jarang bgt masak skg. Mau makan biar ga ribet jadinya selalu beli, tapi bbrp hari lalu kepikiran mau bikin ayam bakar.
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ternyata bikin ayam bakar itu nggak harus yang berbumbu komplit lho.. Dengan sedikit bumbu rempah aja, yang penting kecapnya enak pasti mantul deh, super juicy 😊👩🍳👌
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Assalamualaikum cookpaders, apa kabar?Sudah lama ga bikin bakar bakaran. Kali ini share resep ayam bakar. Disini saya pakai sambal mangga. Kebetulan lagi banyak dapat mangga muda dari tetangga.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar