Bomboloni donat isi selai cokelat (resep donat Imam Abu Salman)

Telat banget baru bikin bomboloni yang udah viral beberapa bulan lalu. Kalau resep saya ambil dari resep donat bapak Imam Abu Salman. Ada hal yg menarik, takaran air dalam resep ini ada yang mL ada juga yang gram. Awalnya saya coba pakai ukuran air secara mL namun saya rasa adonan agak kering, dan bikin spiral Hand mixer saya jadi patah sebelah. Dan susah kalis elastis, hasil akhirnya pun ada bagian yang belum matang. Ngga patah semangat, takaran airnya saya ganti jadi "gram" , ehh ternyata adonannya bagus banget dan bisa saya mixer dengan spiral mixer sebelah(pincang, hahaha).
Satu lagi kebiasaan saya, kalau ngadon rerotian, gula pasir selalu dilarutkan dulu ke air nya, biar saat ngadon, nggak bergerindil2 gula nya di di adonan
Bomboloni donat isi selai cokelat (resep donat Imam Abu Salman)
Telat banget baru bikin bomboloni yang udah viral beberapa bulan lalu. Kalau resep saya ambil dari resep donat bapak Imam Abu Salman. Ada hal yg menarik, takaran air dalam resep ini ada yang mL ada juga yang gram. Awalnya saya coba pakai ukuran air secara mL namun saya rasa adonan agak kering, dan bikin spiral Hand mixer saya jadi patah sebelah. Dan susah kalis elastis, hasil akhirnya pun ada bagian yang belum matang. Ngga patah semangat, takaran airnya saya ganti jadi "gram" , ehh ternyata adonannya bagus banget dan bisa saya mixer dengan spiral mixer sebelah(pincang, hahaha).
Satu lagi kebiasaan saya, kalau ngadon rerotian, gula pasir selalu dilarutkan dulu ke air nya, biar saat ngadon, nggak bergerindil2 gula nya di di adonan
Resep Serupa
-
Bomboloni selai cokelat (donat isi) Bomboloni selai cokelat (donat isi)
Pengen buat cemilan buat si kecil fayaaz,, kebetulan lg doyan makan dia hehe. Pengennya sih pakai creamcheese,cuma adanya stok selai cokelat. Alhamdulillah msh anget lgsg dicomot habis dua🥯. Selain lbh enak bikin sndri,jg lbh sehat utk si kecil😘 Dian Ayu Pratiwi -
Donat bomboloni with selai coklat homemade Donat bomboloni with selai coklat homemade
Sebenarnya bikin ini sudah lama, tapi baru sempat ketik resepnya. Ini donat kentang, saya pake resepnya bu Fatmah Bahalwan. Tapi karena disini susah dapat tepung cakra/protein tinggi akhirnya saya cuma pake tepung terigu protein sedang merk kompas. Alhamdulillah tetap keluar white ring nya, meskipun proofing nya kecepatan karena si baby ke buru oeoe....Adonan saya bagi dua, sebagian dibikin donat, adonan sisa saya bikin Bomboloni menggunakan isian selai coklat homemade, rasa selai nya nyoklat, enak banget. Alhamdulillah habis tak bersisa Wardiana Dhana -
Donat Kentang Bomboloni + resep selai cokelat Donat Kentang Bomboloni + resep selai cokelat
Telat banget ya bikin bomboloni masanya udah lewat 😂😂 tp yodahlah gapapa 😝 aku kasih bonus bikin selai coklat ya#PejuangGoldenApron2 Citra Shofiana -
Selai coklat Nutella kw (untuk isian roti,bomboloni dan topping donat) Selai coklat Nutella kw (untuk isian roti,bomboloni dan topping donat)
Dirumah,Aku tu sering bgt bikin roti ataupun donat gt krn ankku suka bgt apalgi yg ada coklatnya,,tp kpikiran klw beli nuttela di supermarket mhl dan isi nya dikit..jd aku inisiatif pengen buat sndiri nuttela ala ala aku 😁 krn bhn nya drmh ada jd tinggal dibikin..akhirnya jadilah selai coklat nuttela kw ala mama abi 🌼 Evianti Abi -
Donat isi pasta coklat ekonomis (bolem)😀💞🍩 Donat isi pasta coklat ekonomis (bolem)😀💞🍩
Pengen bolem yg dulu pernah jadi perjuangan untuk hidup.usaha ortu bangkrut.tdk punya apa apa.modalpun hrs ngutang rentenir.Tuhan memberi hikmat bagi manusia spy dpt hdp.mama berjualan kue kue.dan bolem adalah maskotnya😄 jumlah produksi bisa diatas 10rb bolem. Dan semua dilakukan manual. Masih ingat bgmn sy dl menguleni bolem dgn terigu 5-8kg bisa 4-6 kali dlm sehari.n mencetak menggoreng menggulai dan mengirim ke pasar shg kami anak2 mama bs sekolah. Usaha berjalan kira2 12 th.dr tidak punya rumah smp punya rumah sendiri..itu bentuk perjuangan seorg ibu yg tdk lulus sd..tp bs menyekolahkan anak2nya.tp mama tdk ada resep yg pake ukuran gram jadi skrg aq pake yg resep donat ncc aja yg sdh terbukti endeuss..dan pasta coklat masak sendiri ..#cookpadcommunity_sukabumi Yin_S -
Bomboloni (Donat empuk isi selai) Bomboloni (Donat empuk isi selai)
Tertantang untuk bisa buat bomboloni sendiri, karena suka dan pengen dapet banyak dengan harga miring. Dan mendapatkan resep dari Dapur Kumels.... Ini enak banget.. Siapapun bisa bikin... Yuk kita baking.... Kristina Nova -
Donat bomboloni resep pak Imam abu Salman Donat bomboloni resep pak Imam abu Salman
Donat ini teksture nya tidak seperti d*nkin yg padat dan lemes, tetapi kopong, ringan seperti jc*.Buat yg doyan makan, jadi gak terlalu merasa bersalah makan lebih dari 1 😁.Cusss aaah kita bikin. DapurHangat & DapurDingin -
Bomboloni isi selai coklat Bomboloni isi selai coklat
Anak anak suka banget namanya donat. Jadi kurang lengkap kalau belum bikin bomboloni. Kali ini aku bikin bomboloni cooksnap bu @MomsFirza_310571Cooksnap kali ini sebagai ucapan terima masih kepada bu @MomsFirza_310571 karena sudah satu tahun menjabat menjadi timlo di cocomtang. Terima kasih buat bu Ati untuk ilmu dan waktunya selama ini khususnya untuk cocomtang... Didoakan selalu diberikan kesehatan dan keberkahan ya bu... Aamiin... Mohon maaf juga ya kalau selama ini ada perkataan yg kurang berkenan.#Cookies_teamlobude#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Dapoerliandra -
Bomboloni / Donat isi selai Bomboloni / Donat isi selai
✏04 /11/2019 (W_44)Source : sobat dapur.sebenernya makanan ini udah lama bgt boming ya.Cuma saya yg baru sempet praktek🤭🤭Bomboloni ini menul,montok,ekonomis cocok bgt buat bakulan.🔴🔴 Tips & trik bomboloni versi saya :1. Pastikan ragi yg digunakan baru/ aktif.2. Gunakan air es supaya hasil lebih menul3. Uleni adonan sampai kalis elastis bagaimanapun caranya supaya hasil memuaskan😁🤭.4. Jangan over profing, saat di diamkan 30-1jam perhatikan juga ukuran adonan bila sudah mengembang 2x lipat bisa langsung digoreng. Waktu jangan jadikan acuan karna cuaca panas bisa mempengaruhi proses profing.5. Goreng donat dengan teknik 1x balik supaya tdk menyerap minyak.6. Tunggu dingin baru diberi gula halus.bila masih hangat/panas biasanya gula halus jadi basah.7. Selamat mencoba😊 jangan lupa kirim hasil recooknya ya.....Ikutin step by step supaya tdk gagal.Jangan komplain bila gagal karena merubah step & bahan sendiri.😊#Bomboloni#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Bomboloni Isi Selai Coklat Bomboloni Isi Selai Coklat
Source : @Wati_9456228Krucil dari beberapa hari yang lalu minta di buatin Bomboloni, gegara waktu itu pernah beli di kang kue, bomboloni isiannya cuma seuprit mana alot lagi 🤭..Naaah Emak nyeletuk deh klo nanti mamak buatin yg lebih enak dari ini, setelah drama yg cukup panjang akhirnya kesampaian juga bikinnya 🤣.Pas banget di akun mba Wati ada resep Bomboloni nya, tp di resep pakenya filling fla kopi, krna ini buat krucil, sy pakenya filling coklat aja..enakkk 😋 dijual berapaan yah ini 😃..( sy bikin setengah resep dari resep mba Wati 🙏)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Wati Nyanyah -
Bomboloni isi selai coklat homemade Bomboloni isi selai coklat homemade
Masak itu belajar otodidak kan ya jam terbang mempengaruhi, kekurangan sy kalo ngebentuk sesuatu kurang bagus, kurang mulus gtuh padahal udah mulus pas profing pertama eh pas di bulat2 kurang bagus, moga lama2 makin bagus bentuk nya kalo bikin tapi soal rasa ttep enak kata suami pun jauh lebih baik dari awal2 bikin 🤭 ditulis dulu aja resepnya ya. Resep bomboloni dari Dapur Kumels sedangkan selai coklat dari Riska Dwi A, ini selai nya enak banget jadi nya banyak simpan aja di kulkas bisa buat selai roti dll. Neng Soraya latifah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Ini air es mksdnya air yg dlm kulkas kan
Bukan baru es