Bahan-bahan

  1. 2dada ayam
  2. 100 gtepung tapioka
  3. 1 butirputih telur
  4. 1 bungkuskaldu ayam
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1-2 siungbawang putih (haluskan)
  7. 1 sdtlada putih halus
  8. Air es secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daging ayam dengan tulangnya lalu potong kotak agar mempermudah saat memblender

  2. 2

    Blender daging ayam bersama putih telur lada halus, bawang putih, kaldu ayam garam,air secukupnya hinga halus dan tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan daging ayam yang sudah diblender tadi ke dalam wadah lalu uleni dengan tepung tapioka hingga merata, sebelumnya siapkan panci berisi air yang sudah direbus (kecilkan api) lalu bentuk bulat seperti bakso.

  4. 4

    Jika sudah mendidih dan bakso sudah terlihat mengapung angkat dan tiriskan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

Ditulis oleh

Rizky Amallia
Rizky Amallia @makankenyang1
pada
Bangka Belitung
suka makan membuat ku jadi hobi memasak🍜🍱🥣🍲🥗🍛🥘🍝
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya