Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada filet
  2. 2 sdmbawang putih goreng
  3. 1 sdmbawang merah goreng
  4. 1 sdmkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 2 sdmsagu
  9. 1putih telur
  10. 60 gres batu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam lalu potong kecil kecil

  2. 2

    Siapkan chopper lalu masukan ayam, es batu, bawang merah dan bawang putih kemudian giling sampai halus

  3. 3

    Masukan sagu, garam, gula, daun bawang dan kaldu bubuk lalu giling kembali sampai semuanya tercampur rata

  4. 4

    Pindahkan adonan kedalam wadah lalu masukan dalam frezeer dan diamkam sekitar 15 menit

  5. 5

    Didihkan air lalu bentuk baso dan masukan kedalam air mendidih, tunggu sampai matang lalu setelah matang masukan ke dalam air es supaya lebih kenyal hasilnya

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uws.kitchen
uws.kitchen @uws_kitchen
pada
cikarang

Komentar

ratna suminar
ratna suminar @ratnasarii78
Halo mba, kira2 dapet brp butir bakso dgn resep daging ayam 250gr?
(di-edit)

Resep Serupa