Ayam kecap

Andia Rahayu
Andia Rahayu @andia_rahayu
Sementara Ini Tinggal Di Banjarbaru Kalsel 😁

Pas harinya hujan, pas ada ayam aja didalam kulkas, pas pengen makan juga jadilah ayam kecap 😉

Ayam kecap

20 orang berencana membuat resep ini

Pas harinya hujan, pas ada ayam aja didalam kulkas, pas pengen makan juga jadilah ayam kecap 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong kecil2
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 ruasjahe
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. secukupnyaKecap manis
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. 1Bawang Bombay
  10. secukupnyaAir
  11. 2 SDMmargarin
  12. 1 sdtBawang putih bubuk
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam yg telah dipotong2 kecil2 kemudian di marinasi dengan lada, bawang putih bubuk & garam diam selama 30 menit didalam kulkas

  2. 2

    Setelah 30 menit goreng ayam yg telah di marinasi dengan minyak goreng panas cukup setengah matang saja kemudian tiriskan.

  3. 3

    Cincang halus bawang putih, geprek jahe, slice bawang Bombay dan daun bawang sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan wajan beri margarine setelah mencair masukkan cincangan bawang putih dan jahe tumis hingga harum setelah harum tambahkan air, garam, kecap, lada, kaldu jamur secukupnya, setelah mendidih masukkan ayam yg telah di goreng tadi biarkan hingga meresap kemudian tambahkan irisan bawang Bombay biar kan hingga air menyusut.

  5. 5

    Setelah air menyusut masukkan irisan daun bawang aduk rata, koreksi rasa dan matikan kompor, ayam siap disajikan.

  6. 6

    Selamat makan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andia Rahayu
Andia Rahayu @andia_rahayu
pada
Sementara Ini Tinggal Di Banjarbaru Kalsel 😁
hobi traveling & kulineran 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa