Lumpur Surga Ubi Ungu

Penasaran.. Itu aja sih alesan sy coba bikin.. Kaya gmn rasanya secara blm pernah coba seumur-umur.. Dr kmrn beli ubi ungu, ga jd2 dibikin, krn malah bebikinan yg laen, daan keburu busuk dong ubinya.. Hikkss.. Akhirnya dgn membulatkan tekad, bgitu nemu ubi ungu,, cusss lsg buat.. Sy pribadi blm tlalu suka banget dgn penganan ini, mgkn krn msh kaget kali yah ma rasanya, sy lbh suka talam. Tp paksu doyan, request bikin lg.. Baiklaaah.. Resep pake resepnya mom atha naufal di youtube.. #JelajahResep
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu terlebih dahulu sekitar 10 menit. Kemudian masukkan ke dlm chopper, ubi ungu yg tlh dikukus+santan+garam+vanili+gula pasir+tepung terigu+telur. Haluskan. Jika tdk punya chopper, bisa dihaluskan pakai garpu yah. Lalu dicampur dgn bahan lainnya, diaduk dgn whisker.
- 2
Lalu tuang ke dlm wadah. Sy pakai wadah aluminum foil. Tuang 3/4 dr wadah yah, jgn diisi penuh. Kmd masukkan ke dlm kukusan, yg sblmnya sdh dipanaskan terlebih dl. Kukus 10-15 menit.
- 3
Smbl menunggu lapisan ungu matang, kita buat lapisan putih. Dlm panci, masukkan tepung beras+tepung maizena+gula pasir+garam+santan. Aduk2 terlebih dl. Lalu panaskan di atas kompor, smbl diaduk-aduk, hingga mendidih dan mengental.
- 4
Stlh itu, tuang adonan putih ke atas adonan ungu yg sdh set. Kukus kembali sekitar 10 menit.
- 5
Stlh 10 menit, buka kukusan. Keluarkan wadah, lalu diamkan dl hingga tdk panas lg. Simpan di lemari es terlebih dahulu sekitar 1-2 jam, utk hasil yg lbh enak. Lebih enak dimakan saat dingin. Selamat menikmati.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Surga Ubi Ungu Kue Lumpur Surga Ubi Ungu
Hai.. Salam kenal 🤗Kemarin suami beli ubi ungu lumayan banyak, sudah dibuat keripik, kolak dan di kukus buat makan tapi masih ada lebih ubi ungu kukusnya. Jadi saya pikir" buat cemilan apa pake ubi ungu, biasanya sy buat cake ubi. Tapi kali ini sy mau buat Kue Lumpur saja buat cemilan sore di saat cuaca di Sentani, Jayapura lagi hujan".Lumayan yah buat ngemil yg manis dan hangat".Silahkan di coba 😇 Stefanny Erari -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Sebenarnya sudah lama kepengen buat lumpur surga ubi ungu ini. Tapi belum kesampaian sampai kahirnya hari ini bru bisa terealisasikan, itu juga karna ikutin challange #BanggaKirimRecook dri Cookpad.Padahal sebelumnya udh pernah nyediain bahan bakunya. Sampe si ubi ungu ini jadi bertumbuh akar karna g diolah olah hehhehe.Nah hari ini buat lumpur surga ubi ungu ini dengan bahan yg baru lagi. Dan setelah dicobain asliii enak banget. Rasanya manis legit dan g bikin eneg. Cara bikinnya jg mudah, asalkan niatnya diperkuat supaya g kayak saya ubinya berakar karna g diolah olah ketunda terus. HeheheheNah ini pakai resepnya mbak @Fitri Yulianti karna pertama liat resepnya langsung suka. Simpel dan sepertinya enak.Hasilnya sesuai ekspektasi emang beneran enak. Apalagi dingin2 makannya hmmmm lezatosss.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeaso3#cookpadcommunity_jakarta#DirumahAja#KedapurAja#LumpurSurga Siti Hadijah Karo Karo -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Untuk kreasi buah_ sayur sy buat kreasi dari ubi ungu dengan mengcooksnap resep mba @happy_endahsa dengan penyesuaian pada lapisan putih krn lebih suka lapisan santan yg gurih 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#globalcookpadgames2024#teamsayurbuah#comboikutgcg_berbusabusa tunik 🍀 -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Masih episode menghabiskan persediaan ubi ungu nih ,bunda ..😍Nyoba bikin kudapan manis kesukaan keluarga..👍Langsung kita eksekusi saja yuuk 🧑🍳🫕Source : YT CR Cook#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_AnekaKudapan#byYulieGunawan#LumpurSurga#KreasiUbiUngu#CemilanSehat 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Masih ada stok ubi ungu, dibikin ini aja bt cemilan anak"😘🥰 🌹Dapoer Nenk 🌹 -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
awal nya coba coba lumpur surga ini 😁, lha ko enak. Skrg buat versi pake ubi ungu dan resep dari kak @vaikitchen thank you kak resepnya. Minggu ini tetap semangat setor recook untuk #PejuangGoldenBatikApron Yeni Octav -
Lumpur surga ubi ungu Lumpur surga ubi ungu
Hai...yuk bikin cemilan dari ubi ungu...yang ini enak,gurih manis dan legit ya..pantes banget deh dinamain surga hehe...Ayo cek resepnya#PejuangBatikGoldenApron Astria Sururiyah -
Lumpur surga ubi ungu Lumpur surga ubi ungu
Di draft udah lama, ternyata pas dengan tema Minggu ini #DikukusLebihEnak Jadi bisa langsung upload, semua yg berbahan ubi kenapa enak ya hehe. Minggu ini postingan lumpur surga ubi ungu.Selamat mencoba ya..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025Minggu ke - 12 Dhisa Tri Nursia -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Terisolasi dirumah gegara virus corona malah bikin tambah kreatif ya.. Salah satunya bikin camilan sore yang asyik buat temen santuy sambil nonton TV sama suami.. Ditantangan masak kali ini aku bikin lumpur surga tapi bukan pake pandan tapi pake ubi ungu sama santan (perasan air kelapa). Rasanya lembuuut, manis, gurih, enaaaak n nagih terus gitu..yuks cobain bikin. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat Kurnia Darmo -
Lumpur Surga Ubi Ungu 💜 Lumpur Surga Ubi Ungu 💜
𝚂𝚎𝚕𝚊𝚜𝚊, 29 𝙰𝚙𝚛𝚒𝚕, 2025#GAS2025#DikukusLebihEnakBismillahirrahmanirrahim...Kebetulan masih punya ubi ungu, di buat lumpur surga aja buat Takjil buka puasa keluarga di rumah hari ini.Pakek resepnya mbak : @henie80 .Octa bikin 3x resep, dan resep yang di share sesuai resep mbak Heni 😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#BuburBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#Kopijos_April2025#SelaluIstimewa Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Lumpur Surga Ubi Ungu Lumpur Surga Ubi Ungu
Liat di supermarket ada ubi ungu jd kepengen bikin kue akhirnya liat2 resep terinspirasi lah oleh resep @bebenooom tp resep saya buat byk biar semua kebagian dan utk rasa nya bener2 ky disurga 😁 🎀 Mommy Cha Kitchen 🎀 -
*Lumpur Surga Ubi Ungu* *Lumpur Surga Ubi Ungu*
Selasa 17 - 12 - 2024 ..."Selamat Hari Ibu" untuk Almh ibu tercinta dan semua ibu hebat dimana pun berada.Masih edisi olahan pertepungan dari Rose Brand.. pas punya sedikit ubi ungu jadi teringat lagi dulu Almh ibu sering beli ubi terus dikukus atau digoreng tepung, tapi kalo dulu belum ada ubi yang ungupaling ubi Oren atau ubi yang putih dan ibu juga sering kali bikin kue dari tepung hunkwe.Nah jadi kubuat lumpur surga ubi ungu ini adalah perpaduan dari bahan yang sering ibu buat dulu untuk kami, walaupun lagi gak punya tepung hunkwe lanjut deh pake tepung beras dan maizena Rose Brand yang tepungnya lembut banget.Dan jadilah kue yang manis gurih ini kupersembahkan untuk almarhumah ibuku tercinta dihari ibu ini.Resep ini modifikasi dari resep lumpur ubi Oren yang sudah ada.Nyanyi dulu yuuk ah buat hiburan 🎤 tepung beras Rose Braand . ...."Rahasia Sukses Pasti Pakai ROSE BRAND"#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#KreasiCode24_KueIbu#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok ati dewanthi
Komentar