Gimbap/Kimbap (Korean Sushi Rolls)

Buktien (Tini Ummu Abdirrahman)
Buktien (Tini Ummu Abdirrahman) @dapurbuktien
Tangerang

Bismillah
______________
Ikut meramaikan lagi GA @komunitaspaders
semoga Padersay tetap semangat berkarya di masa pandemi ini dan semoga kita dan keluarga Allah berikan kesehatan. Aamiin

Tema Special GA : " Bakulan Inspiratif"

Gimbap/Kimbap ini favorit kami sekeluarga yg praktis banged buat bekal dan bisa jadi ide bakulan insyaaAllah.

Resep di link bio yaa
@cookpad_id
Semoga berkenan Adminsay @komunitaspaders

#Godaanbakulan
#ForPadersFourYears
#GoDa_Paders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Gimbap/Kimbap (Korean Sushi Rolls)

32 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
______________
Ikut meramaikan lagi GA @komunitaspaders
semoga Padersay tetap semangat berkarya di masa pandemi ini dan semoga kita dan keluarga Allah berikan kesehatan. Aamiin

Tema Special GA : " Bakulan Inspiratif"

Gimbap/Kimbap ini favorit kami sekeluarga yg praktis banged buat bekal dan bisa jadi ide bakulan insyaaAllah.

Resep di link bio yaa
@cookpad_id
Semoga berkenan Adminsay @komunitaspaders

#Godaanbakulan
#ForPadersFourYears
#GoDa_Paders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. Nori
  2. Nasi (sebaiknya pakai beras bulir pendek)
  3. Daging (saya pakai smokedbeef)
  4. Bayam
  5. Wortel
  6. Telur Dadar
  7. Timun
  8. Minyak wijen
  9. Bijiwijen
  10. Garam
  11. Lada (opsional)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Daging : Panaskan pan, tuang minyak wijen, panggang smokedbeef smpai berubah warna

  2. 2

    Wortel : potong wortel tipis memanjang taburi sedikit garam. Diamkan kurleb 15 menit. Panaskan pan, tuang sedikit minyak wijen, masukkan wortel, beri sedikit garam, tumis sampai matang.

  3. 3

    Bayam : 1. Didihkan air, masukkan bayam, rebus sebentar saja, tiriskan, siram air dingin, tiriskan kembali, peras bayam nya sampai ga berair lagi
    2. Tuang sedikit minyak wijen, biji wijen yang sudah disangrai dan garam, aduk rata (aduk pake tangan lbh gampang)

  4. 4

    Timun : Potong timun tipis memanjang dan sisihkan bagian tengahnya (biji tidak dipakai). Taburi sedikit garam aduk rata.

  5. 5

    Telur dadar : buat telur dadar tipis kemudian potong memanjang.

  6. 6

    Nasi : campur nasi hangat, minyak wijen dan garam, aduk rata (nasi harus nasi baru matang spy bisa lengket)

  7. 7

    PENYAJIAN
    1. Siapkan selembar nori
    2. Beri nasi, ratakan, tidak usah terlalu tebal
    3. Beri isian satu persatu, gulung, kemudian potong2

  8. 8

    TIPS POTONG GIMBAP :
    1. Pisau harus tajam, kalo perlu asah dulu, pisau tumpul bikin gimbap nya hancur ketika dipotong.
    2. Ada pisau yg dipake motong sushi suka lengket2 nasi nya, kalo pisau nya kayak gini, bisa oleskan pisau dengan sedikit minyak ya, kemudian baru potong2 lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Buktien (Tini Ummu Abdirrahman)
pada
Tangerang
🍳family chef 🌹mom of 4 🏡 ig : dapurbuktien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa