Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. 110gr/1 bungkus misoa (cap Ikan Paus)
  2. 2 buahwortel, kupas dan serut agak halus
  3. 3 batangdaun bawang, iris halus
  4. 500 mlair
  5. 2 butirtelur, kocok lepas (untuk celupan)
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. Bumbu-bumbu :
  8. 4 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk/jamur
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel, aduk rata

  3. 3

    Tuang air lalu beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk. Biarkan mendidih

  4. 4

    Masukkan misoa dan daun bawang. Masak hingga set dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Matikan api

  5. 5

    Tuang kedalam wadah plastik yang telah dioles tipis dengan minyak goreng sambil ditekan-tekan dengan sendok supaya padat saat dipotong nanti. Dinginkan lalu simpan didalam kulkas (saya simpan semalaman)

  6. 6

    Keluarkan dari kulkas lalu potong-potong

  7. 7

    Celupkan potongan misoa kedalam telur dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus atau cabe rawit ijo

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Mama Kai
Mama Kai @kailash12
Iya kalo pake bihun biasa bisa gak ya?

Ditulis oleh

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya