Mooncake isi Coklat
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
lagi kangen makanan dimasa kecil. jadinya recook resepnya teh ii (MD's Kitchen) yg kebetulan menang arisan recook minggu ini.mooncake ini enaknya dimakan 2 hari kemudian, tapi gak sampe 2 hari udah ludes 🥰
untuk resep asli ada di link ini ya
#BandungArisanRecook4_MD'sKitchen
#Cookpadcommunity_Bandung
#GA_TheNextLevel
Mooncake isi Coklat
-
Haryanti Andrie“Selamat malam teh tania.. Setor CS mooncake nya.. Isiannya juga resep teh tania tausa kacang merah yg udh aku CS lama.. Tapi kacangnya aku ganti dengan kacang ijo.. Terimakasih resepnya dan ijin reshare.. 🙏🤗” -
Frielingga Sit“Makasih mbak Tania inspirasi nya, enak dan g ribet bikinnya, mantep dah 👍🙏❤” -
Noni Sukmawati“Malam teh @taniahelena ...Maaf baru bisa kirim cooksnap bahan isiannya dulu..🙏🏻 Adonan kulitnya sdh buat tapi sptnya gak keburu kl dicetak sekarang.Terima kasih utk sharing nya dan mohon ijin utk reshare ya...🙏🏻❤️” -
Dapoer-94“Selamat malam @taniahelena , coba resep ini dari aroma setelah dipanggang sudah menggugah🥮🥮🥮 tapi sepertinya kurang pas adonan saya…karena pake madu bukan syrup gula…akan dicoba lagi🙏🙏🙏” -
Sari's Kitchen“Halo, mba @taniahelenaSetoran isian mooncake-nya yaaa....Anak2 kurang suka kl mooncake diisi kacang hijau apalagi kacang merah. Untungnya ada alternatif isian coklat di resepnya mba Tania.... Haturnuhun ya 🙏🏻Ijin share 🙏🏻🥰” -
Ratih Anita Dewi“Mba, saya cs isian coklatnya utk skin mooncake ya..Enak loh mba, saya sukaa (tim penggemar coklat) 💜💜Ijin reshare ya mba Tania.Terimakasih byk utk ilmu, sharing n tips nya utk kelas mooncake. 🙏🫰 Salam sehat slalu.”
lagi kangen makanan dimasa kecil. jadinya recook resepnya teh ii (MD's Kitchen) yg kebetulan menang arisan recook minggu ini.mooncake ini enaknya dimakan 2 hari kemudian, tapi gak sampe 2 hari udah ludes 🥰
untuk resep asli ada di link ini ya
#BandungArisanRecook4_MD'sKitchen
#Cookpadcommunity_Bandung
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Campur golden syrup, minyak dan garam, aduk rata kemudian masukkan tepung, aduk sampai kalis
- 2
Sanggrai terigu selama 5 menit, dinginkan. kemudian campur dengan semua bahan isian lainnya sampai kalis, kemuadian bentuk bulatan kecil (saya @ 8 gr). Saya lampirkan resep isian tausa merah ya.
- 3
Bentuk kulit menjadi bulatan kecil (saya @ 17gr),kemudian beri isian dan tutup, bentuk menjadi bulatan lagi.
- 4
Lumuri dengan tepung lalu cetak moon cake menggunakan cetakan. saya pakai cetakan 25 gr
- 5
Olesi dengan bahan olesan kemudian panggang dalam oven dengan suhu 150° C selama 35 menit (kenali oven masing² ya).setelah matang dan dingin masukkan dalam wadah tertutup rapat supaya mooncake tidak keras
Lampiran Resep
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mooncake Coklat Mooncake Coklat
Katanya, semakin lama semakin enak! 🥮Percobaan pertama ada satu langkah yang ke skip, setelah konsul private sama @taniahelena. Yaitu langsung memasukan si mooncake hangat ke dalam wadah kedap supaya lebih moist. Dan sebaiknya disimpan 3 hari karena akan lebih enak.Percobaan pertama ini saya buat tidak satu resep karena bahan-bahan di rumah sedang habis. Dan ngga sampe sehari udah habis hahaha.Bikinnya seru deh. Enjoy!
-
Moon cake coklat Moon cake coklat
Penasaran sama kue satu ini yg rasanya uenaaakkk n harganya juga lumayan. biasanya hanya disajikan kl pas hari kue bulan aja. Nekat bikin walaupun ga punya cetakannya. Cuma modal cetakan kue kering aja. ternyata bikinnya ga seribet bayangan aku. Resep ini aku ambil dr internet tapi udh lama banget.. dicoba yuuuukk...😊
-
Mooncake Coklat Keju Mooncake Coklat Keju
Source : @lidia_lestariAku dan suamiku doyan banget sama mooncake,kalau mau beli yang agak murah pun jadinya terasa mahal bagiku,jadilah sering bikin sendiri 😂🤭#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Mooncake isi Coklat Ferrero Rocher Mooncake isi Coklat Ferrero Rocher
Ingat saat di Hongkong, bulan September artinya mendekati Mid Autumn Festival. Bikin Mooncake yg isinya Coklat Fererro Rocher. Memadukan Tema China dari Komunitas Jakarta dan Coklat dari Bakerpad.#CFDJatinegara_China#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_CoklatdiSeptemberCeria#Bakerpad_Community
-
Coklat Isian Mooncake Coklat Isian Mooncake
Berkesempatan ikut Belajar Bareng Komunitas rasanya senang sekali, kali ini belajar membuat snow skin mooncake dg narsum teh @taniahelena . Bentuknya yg cantik² dan lucu² membuat penasaran dan ingin membuatnya. Namun saat ini saya membuat bahan isiannya dahulu, saya membuat rasa coklat krn anak² suka sekali dg coklat.Terima kasih teh Tania utk sharing ilmu dan tips²nya...🙏🏻Sehat selalu dan berkat melimpah ya teh...❤️Source : Tania HelenaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14028772-mooncake-isi-coklat?ref=profile#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake #CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos_Februari
-
Mooncake Choco Mooncake Choco
Source: ig lysa tangkulung. Isian saya modifikasi sedikit dari resep pia coklat crispy yg sdh di share. Kl mau isian bisa ditambahkan mente cincang kasar.
-
Mooncake Isi Kacang Hijau Mooncake Isi Kacang Hijau
Source @taniahelena#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_PenulisFavoritku#PenulisFavoritku#GAS2025#KacangLagiWhyNut#Semarak_KacangLagiWhyNut#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Choco Mooncake Choco Mooncake
Udah lama banget kepengen bikin mooncake , selalu saja ke pending. Akhirnya dengan berbagai sumber saya bikin Choco Mooncake yang simpel😁. Karena khawatir gagal jadi bikin 1/2 resep untuk kulit, kalo isian lebih kan gampang bisa diolah untuk yang lain😁. Untuk cetakan saya menggunakan cetakan mooncake 75 gr, dengan spec. diameter Puncher : 5.9 / Tinggi : 4.5 cmPanjang keseluruhan Puncher : 14 cmDiameter Model Cetakan : 5.9 cmEh ternyata lumayan sukses walau sizenya pake ilmu kira2 , besaran mooncake gak saya timbang jadinya gak sama rata😂. Next bikin yang lebih rapi dan cantik. Not good for the 1st trial anyway😛#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#MoonCake#MDKitchen
-
Mooncake atau kue bulan isi kacang ijo Mooncake atau kue bulan isi kacang ijo
Hari ini bikin cemilan kue yang manis dan lembut🤤🤤
-
Snow Skin MoonCake Isi Coklat Snow Skin MoonCake Isi Coklat
Seru sekali kelas komunitas bulan ini. Karena di ajarin bikin mooncake tapi versi dingin. Baru tau kalau ada yg versi dinginnya. Waktu scroll di sosmed ternyata bentuknya lucu2 sekali. Gak sabar untuk segera rebake.Karena nunggu kacang hijau kupas yg belum datang2 jadinya bikin isian yg coklat dulu. Karena bahannya ready semua di rumah.Oh ya baking kali ini di temani BOLA Deli. Sudah lama pakai tepung ketan dan tepung beras dari bola deli. Karena lebih halus dan gak ada apek2nya. Tepungnya juga putih bersih. Jadinya selalu ada stok di rumah.Trimakasih bnyak teh @taniahelena ilmunya 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake#Cookpadcommunity_Malang#ColamBMBK_TaniaHelena
-
Bola-Bola Coklat Isian MoonCake Bola-Bola Coklat Isian MoonCake
Bola-bola coklat ini bisa digunakan untuk isian MoonCake, Nastar atau Moci.Cooksnap resep mba @taniahelena#CookpadCommunity_Jakarta
-
Snow Skin MoonCake isi Coklat (tanpa cetakkan) Snow Skin MoonCake isi Coklat (tanpa cetakkan)
Rabu, 28 feb 2024BismillahHasil ikutan kelas belajar buat mooncake bersama teh @taniahelenaRugikan kalo ga ikutan coba bikin, perdana juga nih pake tepung ketan bola deli, tektur tepung lebih halus aja. Dan kali ini walau ga ada alatnya, kita harus berusaha, biar belajar kita ada hasilnya, dan beneran ga rugi karena cakenya enak, aku buat pake isian coklat, kesukaan para bocil, karena enak, pastinya bocil suka, bisa buat bakulan disekolah ini, karena masih jarang orang yang buat, tektur mirip mochi tapi ga terlalu kenyal, enaklah pokoknya, manisnyapun ga bikin enek, jadi harus cobaIni Link resep mba Tania :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17257590#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake #Cookpadcommunity_palembang#Bakerpad_community#bakerpad_petualanganbakingdarirumah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14028772
Komentar (9)
Untuk isian coklat kl nggak pake terigu bisa diganti tepung apa ya ? Tepung almond atau maizena ?