Brownies panggang shiny crunch

Bundanya 2N
Bundanya 2N @BUNDAnya_NA
Sepatan, Tangerang

Source Erlina lim
Jadi resep andalan bakulan saya bunda, Alhamdulillah pada suka.
Ini versi ekonomis ya bunda, versi pake butter udah aq tulis di resep satunya.

Brownies panggang shiny crunch

Source Erlina lim
Jadi resep andalan bakulan saya bunda, Alhamdulillah pada suka.
Ini versi ekonomis ya bunda, versi pake butter udah aq tulis di resep satunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 150 gramdcc, kalo saya selalu pake tulip. Udah cocok
  2. 100 mlminyak goreng
  3. 2 butirtelur ukuran sedang
  4. 140 gramgula pasir
  5. 100 gramtepung terigu
  6. 35 gramcoklat bubuk, saya pake Bensdorp

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama-tama tim coklat+minyak, sampai coklat leleh. Sambil nunggu coklat leleh, panas kan oven dan siapakah loyang uk 20x20x4. Alasi kertas roti dan oles margarin. Sisihkan.

  2. 2

    Blender gula, agar mudah larut saat dikocok dengan telur. Kocok dengan menggunakan wish yaa, atau sendok garpu asal tercampur rata saja, jangan sampai mengembang seperti bikin bolu.

  3. 3

    Masukan tim coklat tadi (jangan panas2 yaa, biarkan agak dingin. Suhu ruang lebih bagus, shiny nya lebih keluar nanti nya). Aduk rata sampai berat.

  4. 4

    Masukkan coklat bubuk+tepung terigu, ayak agar tidak ada yg bergelindir. Aduk rata lagi, hasil akhir adonan berat yaa.

  5. 5

    Masukan ke dalam loyang, ratakan dan ketuk-ketuk agar tidak ada udara didalam nya. Biarkan hingga set, kira-kira 3-5 menit. Sebelum dimasukkan ke oven, pastikan oven benar-benar sudah panas yaa, biar shiny crunch nya dapet. Panggang selama 30 menit atau sampai matang, kenali oven masing-masing. Kalo aq 30 menit itu udah pas, udah ok banget. Jangan over juga yaa, nanti shiny nya ilang dan garing banget.

  6. 6

    Kaluarkan dari oven dan biarkan dingin, baru boleh potong. Atau bisa pakai skat seperti punya ku. Selamat mencoba yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundanya 2N
Bundanya 2N @BUNDAnya_NA
pada
Sepatan, Tangerang
Emak-emak yang lagi belajar masak.
Lebih banyak

Komentar (20)

Adelia Deronica
Adelia Deronica @cook_25303528
Kalo di jual perbiji harganya berapa ya bund?

Resep Serupa