Roti sobek no ulen

Anak2 suka banget makan roti, hampir tiap hari maunya roti,,jd bundanya mesti mikir gmn biar hemat dan tetep enakk..ini resep andalan bgt, krn bikinnya ga ribet, ga bikin pegel tangan krn hrs ngulen lama2..
Roti sobek no ulen
Anak2 suka banget makan roti, hampir tiap hari maunya roti,,jd bundanya mesti mikir gmn biar hemat dan tetep enakk..ini resep andalan bgt, krn bikinnya ga ribet, ga bikin pegel tangan krn hrs ngulen lama2..
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dgn 100 ml air hangat, dan 1 sdm gula pasir, aduk rata, diamkan 5-8 menit hingga berbusa.
- 2
Masukkan tepung dan mentega,aduk degan tangan hingga adonan menyatu. Berbentuk seperti bulir2 halus. Lalu masukkan garam, gula dan susu bubuk. Campur hingga merata.
- 3
Masukkan larutan ragi dan telur yang sudah dikocok. Ulen sebentar hingga kalis. Diamkan 5 menit dan tutup adonan dengan lap.
- 4
Masukkan sisa air sedikit2 hingga adonan lembut. Jika adonan lengket, masukkan tangan ke dalam tepung lalu uleni lagi hingga kalis dan adonan tidak lengket ditangan.
- 5
Tutup adonan dengan plastik wrap, sebelum ditutup olesi adonan dengan minyak agar tidak lengket. Diamkan 45 -60 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- 6
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, lalu kita bisa mulai membentuk adonan. Saya ambil 35 gr adonan lalu isi dengan meises atau selai.
- 7
Susun didalam loyang, tutup kembali menggunakan plastik wrap selama 15 menit. Adonan roti siap dipanggang.
- 8
Pastikan oven sudah dipanaskan sebelum adonan roti dimasukkan. Saya pakai suhu 180°, sesuaikan oven masing2 ya. Setelah 30 menit roti siap dihidangkan. Jangan lupa oles margarin ya saat roti keluar dari oven. Agar roti terlihat mengkilat dan lembut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Karena pasukan seneng roti, lagi2 bikin roti utk cemilan di rumah. Kali ini bikin roti sobek coklat keju. Seperti biasa no ulen no mixer, praktis kan?#CookpadCommunity_Depok Nia - Mimakuki -
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
MasyaaAllah tabarakallah...tengkyuu to mb indry hapsary yg udah buat resep roti ga pake ulen inii...Syuukkaaa ngetsss...jadinya skrg ga males bikin roti...dulu suka bikin roti..sejak mixer spiral patah jadi ga pernah bikin lagi...makanya senenggg bngt nemu resep iniii...simple ga bikin lengan pegal😄Jazakillah khoir buat teh indry Rona Ve -
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Blkgan ni lg males2nya ngdapur...baik masak menu harian mau pun sekedar ngbake sesuatu rasany agak males...ntah bawaan ap..yg jelas bkn bawaan bayi...hehe....x ni nyobaa resep roti no ulen..sesuai dgn sikon yg malesss...pdhal mikser roti n breadmarker udh tersedia di rmh...tp males ngeluarin..jd nyoba resep yg sjk dahulu kala(lama amat..)..udh srg di post para blogger food...yg katanya rotinya empuk meski tnp ulen..resep sangjin ko..resep ni sdkt berbeda tahap fermentasinya dibandingkan resep roti mba nik(dulu udh prh sy post)..setiap 20mnt..adonan rotinya di aduk dr bawah diangkat ke atas slama 3x proses...trz di inapkan semalaman...keqnya kl di inapkan aroma rotinya pst lbh enak dibandingkan dipanggang lgsg..trz pas proses fermentasi yg ke 3x...adonan roti terlihat mirip dgn adonan kalis elastis...walaupun gk bs seelastis ulen..tp teksturnya beda dgn resep no ulen sblmnya n hasil rotinya empukkk meski tnp pemakaian telur....seratnya lbh halus dibandingkan resep sblmnya.berikut resepnya.. amei -
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Pengen banget nyoba resepnya si cantik kheyla dr kmaren2 tp belum sempet2, tapi semalem keinginan ini semakin menggebu2Dan akhirnya nekat nyoba dan ternyata berakhir dengan sempurnaa. Beneran deh resep ini recomended bangett proses tanpa ulennya itu loh yg bikinn ketagihann. Nur Qomariah -
-
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Mau cepet bikin sarapan buat suami kekantor juga para pujangga,akhirnya dapat resep roti sobek no ulen miliknya teh Indri hapsary.Pas buka cook pad,liat juga postingan si cantik khey,langsung deh praktekin.Resepnya endezz dan lembut banget,recommended bgt pokoke.Karena banyak anak,resepnya saya bikin double Mommie RanggaDimazKienan -
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Gini kalo udah semangat baking, semua mau di coba. Belajar dan terus belajar ya, tetap di save biar ada cerita saat baking, Lumayan lah ya buat perdana baking roti 😁, sensi gosong nya itu bikin senang, rasanya lumayan lah buat teman minum teh. Rasa nya tidak manis dan buatnya kosong an aja, entar tinggal di belah buat isian selai nya kalo mau manis nya lebih kerasa dan aku sesuai kan bahan yg ada aja. Yuyun S -
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Nyoba bikin roti tanpa di uleni, aku pake resep roti manis lembut tanpa ulennya mba nikmatul rosidah di youtube.Makasih ya mba nik. Semoga ilmunya berkah 🙏🙏🙏😍😍😍 Mama'a Mpuut -
Roti Sobek no ulen Roti Sobek no ulen
Senangnya 2x bikin roti selalu berhasil.. kali ini nyoba yg ga perlu ulen punya resepnya teh Indry Hapsari.. lembuuut, sama kyk yg diulen.. lebih enak pake butter yg bgs ya drpd pake margarin / buttermargarin, biar wanginya semerbak kyk di bakery mahal😍😍Skrg takaran mentega ditambah, biar lbh wangi n lembut bunda_evan -
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Rebake resep si mbak2 cantik 😊😊Mbk kheyla & Mbk Indry 😊😊 roza uzlifa -
-
Roti Sobek (no ulen) Roti Sobek (no ulen)
Hari Sabtu ditinggal sendiri di rumah.. sepi & mati gaya deh..! Lagi males juga ngapa2in & lg gak kepengen repot2. Tapi kok kepengen cemilan yaaa..Akhirnya niatin bikin roti sobek. Yang beda dari resep roti lainnya karena adonannya gak pake diulenin. Cuma diaduk2 aja. Gak repoot.. bikinnya juga santai gak pake keringetan ngulenin..Daannn... taraaaaa...!! jadi deh roti sobek coklat keju ini. Teksturnya lembut banget.. cocok deh utk ngopi cantik sore2..Resep ini aku contek dari salah satu postingan grup di Facebook. Lia M Hadhy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar