Töltött krumpli csónak

Name: Töltött krumpli csónak
Yield: 4 -főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g darált hús; 6 db nagyobb krumpli; 5 kanál liszt; 100 g vaj; 1,5 dl tej; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint szerecsendió; ízlés szerint paradicsom; ízlés szerint lilahagyma; ízlés szerint fokhagyma; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint sajt

Karasz Kisasszony Konyhája @karaszkisasszony

Töltött krumpli csónak

Karasz Kisasszony Konyhája @karaszkisasszony

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

4 -főre

500 gdarált hús
6 dbnagyobb krumpli
5 kanálliszt
100 gvaj
1,5 dltej
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintszerecsendió
ízlés szerintparadicsom
ízlés szerintlilahagyma
ízlés szerintfokhagyma
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintsajt

Elkészítés

1 óra

1

Kis olajon a darált húst felsütöm. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a lilahagymát, a kinyomott fokhagymát és ízlés szerint sózom, borsozom.
2

A krumplit meghámozom és kettévágom. A középét kiszedem és megtöltöm a darált hússal.
3

Elkészítjük a besamelt. A vajat megolvasztom, rárakom a lisztet és folyamatos keverés közben hozzáadjuk a tejet. Adhatunk pluszba hozzá tejet ha nem szeretnénk nagyon sűrűre. Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval és petrezselyemmel.
4

Ráöntöm a darált húsra a besamelt, rakok rá paradicsom karikákat és megszórom sajttal. Rakok 1 dl vizet alá. 200 C fokon először alufóliával letakarva 30 percig sütöm, majd fólia nélkül pirítom aranybarnára. Jó étvágyat! 😊