17. Tahu Walik Ayam

Amelia Tjaswatie
Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia
Sidoarjo, Jawa Timur

Cemilan sore yang paling enak buat temen ngeteh atau ngumpul bareng keluarga sambil mantengin TV 😎

17. Tahu Walik Ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sore yang paling enak buat temen ngeteh atau ngumpul bareng keluarga sambil mantengin TV 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDada fillet
  2. 3 bhBawang putih
  3. 3 bhBawang merah
  4. 1 btgDaun bawang
  5. 100 grTepung kanji
  6. 2 bksTahu goreng (beli di tukang mlijo)
  7. secukupnyaMerica
  8. Garam, Gula, Kaldu bubuk
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaAir
  11. Sambal Kecap
  12. 3 bhBawang putih
  13. 7-10 bhCabe rawit
  14. 3-4 sdmKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang.

  2. 2

    Cuci bersih ayam lalu potong" & giling ayam dengan chpper sampai halus.

  3. 3

    Pindahkan ayam giling ke mangkok, masukan semua bahan kecuali tahu goreng, garam gula merica kaldu bubuk & tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Aduk rata & koreksi rasa. Potong/belah tahu goreng kemudian dibalik (bagian dalam jadi di luar).

  5. 5

    Ambil adonan tadi, taruh ke dalam tahu yg sudah dibalik, ulangi terus sampai habis.

  6. 6

    Panaskan minyak, setelah panas kecilkan apa sedikit. Masukan tahu goreng tahu dengan api sedang agar matang merata & tidak gosong

  7. 7

    Setelah matang tahu siap disajikan dengan sambal kecap.

  8. 8

    Cara membuat sambal kecap.

  9. 9

    Iris tipis bawang putih, lalu goreng sampai matang kecoklatan.

  10. 10

    Ulek cabe rawit+bawang putih goreng. Pindahkan ke mangkok jangan lupa tambahkan kecap manisnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Tjaswatie
Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
💃🏻 You'll receive, what You feel💃🏻Demen 👇🏻Cooking 👩‍🍳Baking 🍰🍩Food Traveller 🍱🍜🍴Swafoto 📷Ig: @amelia__tjaswatie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa