Bolu labu, cake labu

Tari Krisna Dewi
Tari Krisna Dewi @tarikrisnadewi

Ada orang dari sini jual cake labu, enakk bgt.. jadi aku coba deh bikin cake labu ini.. searching searching... nemu suatu resep, tapi aku coba pertama resepnya itu manis bgt.. karena aku ga suka terlalu manis, jadi aku kurangi gulanya untuk percobaan kedua

Bolu labu, cake labu

6 orang berencana membuat resep ini

Ada orang dari sini jual cake labu, enakk bgt.. jadi aku coba deh bikin cake labu ini.. searching searching... nemu suatu resep, tapi aku coba pertama resepnya itu manis bgt.. karena aku ga suka terlalu manis, jadi aku kurangi gulanya untuk percobaan kedua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
30 potong
  1. 200 grLabu yang sudah di kupas bersih
  2. 150 grmentega
  3. 125 grgula pasir
  4. 3 butirtelur ayam
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1/2 sdtSP
  7. 200 grtepung terigu (saya pakai kunci)
  8. 20 grsusu bubuk
  9. Topping
  10. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Lelehkan mentega,

  2. 2

    Kukus labu dan haluskan (saya menghaluskan dengan blender)

  3. 3

    Ayak tepung terigu + susu bubuk

  4. 4

    Mixer telur + gula + vanili + sp dengan mixer kecepatan tinggi sampai berjejak

  5. 5

    Tambahkan labu, turunkan kecepatan mixer

  6. 6

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan speed mixer rendah, sampai tercampur rata

  7. 7

    Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan tadi, aduk dengan spatula sampai adonan benar - benar rata tercampur

  8. 8

    Olesi loyang dengan margarin dialasi dengan kertas roti

  9. 9

    Masukkan adonan ke dalam loyang dan hentak hentakkan, taburi toping (saya pakai keju, kalau tidak suka toping tidak apaapa)

  10. 10

    Oven dengan suhu 150 derajat selama 45 menit, (tergantung oven masing-masing) tes kematangan adonan dengan di tusuk dengan lidi, kalau masih lengket berarti belum matang

  11. 11

    Cake labu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari Krisna Dewi
Tari Krisna Dewi @tarikrisnadewi
pada

Komentar

Resep Serupa