Acar ikan nila

mumuns.cook
mumuns.cook @cook_muns
Bandung

Request kakak ipar 😁

Acar ikan nila

14 orang berencana membuat resep ini

Request kakak ipar 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila (isi 4 ekor)
  2. 65 mlsantan kara
  3. 2 butirkemiri
  4. 1 buahcabai merah besar
  5. 3 ruaskunyit
  6. 2 ruasjahe
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 400 mlair
  10. Bumbu alung
  11. 1 batangserai geprek
  12. 3 ruaslengkuas geprek
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 1 buahtomat
  15. 10 buahcabai rawit
  16. secukupnyaPenyedaprasa
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan nila yang sudah di goreng

  2. 2

    Ulek halus/blender bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,jahe dan cabai merah, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Masukan 400 ml air dan 65ml santan kara, masukan serai, lengkuas, daun salam, irisan tomat, gula,garam, penyedaprasa dan cabai rawit utuh lalu aduk2 sampai rata

  5. 5

    Koreksi rasa apabila sudah dirasa cukup masukan semua ikan yang sudah digoreng, ungkep sampai bumbu meresap

  6. 6

    Setelah bumbu agak surut siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mumuns.cook
mumuns.cook @cook_muns
pada
Bandung
Menjadi IRT baru yang pada akhirnya resign kerja membuat saya puter otak untuk menyibukan diri di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa