Bubur Ketan Hitam

Keingat masa kecil sering beli bubur ini lewat depan rumah....rombong warna biru, dipikul, dan "lek" nya mukul2 mangkoknya Ting...ting....ting... #surabaya #kota_kelahiran
Bubur Ketan Hitam
Keingat masa kecil sering beli bubur ini lewat depan rumah....rombong warna biru, dipikul, dan "lek" nya mukul2 mangkoknya Ting...ting....ting... #surabaya #kota_kelahiran
Cara Membuat
- 1
Cuci ketan hitam dan ketan putih, lalu rendam semalam. Kemudian esok nya bilas tiriskan.
- 2
Didihkan 1 liter air bersama garam dan daun pandan dalam panci. Kemudian masukkan duo ketan. Rebus ketan hitam selama 30 menit. Sesekali di aduk². Kemudian matikan api dan tutup, diamkan hingga 30 menit
- 3
Setelah 30 menit nyalakan kompor. Aduk² lagi selama 5 menit.kemudian masukkan gula pasir dan aduk kembali masak 5 menit lagi. Angkat.
- 4
Untuk kuah santan: campur semua bahan santan dalam panci. Aduk rata. Lalu masak sambil di aduk² sampai mendidih. Jangan sampai santan pecah. Matikan kompor
- 5
Ambil secukupnya bubur ketan hitam ke dalam mangkok saji. Tambahkan santan di atasnya.
- 6
Bubur ketan hitam siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Biasanya kalo pengen bubur ketan hitam, pulang sekolah beli di depan SD, tp krn masih pendemi dan harus #dirumahaja jadi ga bisa makan bubur ketan hitam.Tapi rasanya pengen banget, akhirnya ke warung beli ketan hitam, di rendam semalam, pagi nya baru deh mulai eksekusi ni ketan hitam pakai resep #JelajahResepRumahan dari Mamah Galang.Alhamdulillah kata adek "ma, lebih enak ini ya daripada beli".Alhamdulillah udah bikin sendiri dapat nya banyak, higienis lagi, senangnya🥰 Kurniasari -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Comment : Masa Kecil adalah hal terindah untuk dikenang disepanjang perjalanan,..When I was little girl kalau sore” sering beli makanan ditetangga sambil main dgn teman sekolah, entah beli bakso, rujak manis, tahu pelas, kolak pisang atau lainnya..Diantara yang jual ada saudara jauh Mbah Putri sy, kami memanggilnya Mak Satik, hingga beliau Berpulang tetap menyediakan makanan rumahan terutama bagi lajang tua di kampung kami, dan salah satu kesukaan sy adalah Bubur Ketam Hitam dan Kacang hijau,.. enaknya parah..Resep ini shared dari Putrinya Mak Satik, temanku di SD Muhammadiyah yang terhubung lagi dlm WaG recently.. 🥰😋🌟#GA_TheNextLevel#Journey_Me Firda@home -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Dari kecil paling suka dengan bubur yang satu ini, dulu jamannya belum bisa masak sering beli ditukang jualan burjo,.. Dulu ku fikir masaknya susah, ribet dan lama. Tp ternyata tak seperti yg ku bayangkan,, gampang banget...Ternyata buat orang yg gk bisa masak itu, hal gampang pun terasa sulit, nah untuk itu aq tulis resep ini, biar yg belum bisa atau belum tau cara masak Bubur Ketan Hitam bisa terbantukan dan bisa membuat sendiri dirumah..#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Anggraini Oktora -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Libur telah tiba libur telah tiba.YeeaaayHari ini aku mau bebikin sesuatu.Kebetulan Masih punya stok beras ketanAkhirnya bikin bubur aja.Daripada ga kepake ya khan...Laggiann juga sekarang mamang yang jualan bubur kacang ijo. Ga pernah lewat depan rumah.Jadi daripada pengen, tapi ga keturutan.Akhirnya buat sendiri saja#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda2_Evie Dessy Solehyanti -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Nostalgia masa kecil suka dibikinin bubur ini sama emak di Bogor, di Gorontalo ga ada yg jual atau emang belum ketemu dimana yg jual 😂. Yuli Astuti ✅ -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Punya stok Ketan Hitam. Sisa bikin bubur ketan Hitam 3 minggu yang lalu. 😁Dah sering bikin bubur ini tp baru kali ini mood nukis di coodpad 🤣 Rica R -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
(resep 355)Alhamdulillah baru x ini bikin bubur ketan item, biasanya beli mulu 🤭. Ini mah bakalan ketagihan bikin sendiri, secara anak² dan mamer suka bubur ketan item. Bikin yuk...pake metode 5:30:7 aja yg praktis.Source: @AO_200180 Anggraini Oktora-050821-#cookpadcommunity_tangerang Ummu Azzam 💐 -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur ini termasuk favorit keluarga...tapi kadang malas bikinnyaKarena pengin bawa oleh2 untuk ibu dan kebetulan ada bahan..jadilah ngebikin...Ingat masa kecil....ibu suka bikin bubur ini... Anna pitriantinah -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Alhamdulillah bisa sampai di bulan Ramadan lagi. Bulan yang di nanti-nanti. Semoga kita semua bisa menjalankan ibadah puasa ini dengan lancar. Aamiinn.....Selama bulan puasa pasti di rumah bakal sering masak menu takjil. Dan kali ini saya pengen share menu takjil “Bubur Ketan” Subhanallah ini pertama kali banget saya masak bubur ketan. Dan hasilnya Alhamdulillah memuaskan. Saya masak sampai dua hari berturut2. Yang pertama saya rebus ketannya seperti biasa masak bubur pada umumnya dan ternyata makan waktu cukup lama, pegel, karena harus sering di aduk dan kali kedua pakai metode seperti saya tuliskan di bawah dan ternyata lebih mudah apalagi buat teman2 yang kompornya pakai gas, benar2 menghemat gas pastinya.Yang suka bubur ketan silahkan di coba❤️#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia Nur Aini Kaan -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bismillah..Sudah hampir 4 bulan tidak pulang kampung halaman, rindu masakan ibuk.. salah satu masakan yang sering dibuatin ibuk adalah bubur ketan hitam.. gurih santannya masyaAllah.. jd semakin kangen.. akhirny hri ini bertekad keras dan bulat untuk buat.. jadilah bubur ketan hitam yg ngangeni Siska Dwi -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Di rumah lagi suka bubur-buburan, dan sekarang pengen coba bikin bubur ketan hitam. Dulu selalu beli di abang-abang bubur, ternyata bikin sendiri ga terlalu susah.Dinikmati selagi hangat enak, dimasukkan ke dalam kulkaspun lebih mantep. Bisa jadi salah satu menu persiapan Bulan Ramadhan nanti loh bun 😊😊😊Sumber resep dari Youtube Atha Naufal. Ekha Syafitri -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
#Horas_MiGoMakKreasiBubur#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#cookpad_2022#MasakanRumahan#RayakanDenganBuburKamu tim bubur mana bun?Kalau saya manis dan asin kedua nya sama2 suka.Tapi lebih suka yang manis, karena banyak macam2 nya.Salah satu nya bubur ketan hitam ini ada favorit saya dan anak yang pertama, rasanya mantap dan gurih dari santan nya Atikah Hafni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)