هویج پلوی معطر

عاشق این قاطی پلوهای ایرانی هستم
❤️🌷❤️🌷
واقعاً دم آشپزهای قدیمی که این غذاهای جذاب رو ابداع کردن گرم
😋😋🌹🌹😋😋🌹🌹
این پلوها رو با گوشت چرخ کرده ، گوشت تکه ای ، مرغ یا هرچیز دیگه ای که دوست دارین میتونید درست کنید.
من این دفعه با مرغ چرخ کرده درست کردم.
فقط چند تا تکه مرغ رو جداگانه پختم که برای تزیین روی غذا ازش استفاده کنم.
مراحل تهیه
- 1
پیازها رو خرد کرده و تفت میدیم ، هویج های مکعبی ریز شده و بهش اضافه میکنیم و با حرارت کم مقداری تفت میدیم تا هویج ها آب بندازه و نرم بشه ، اگه تمایل داشتین شکر هم میتونید بهش اضافه کنید ، بعد مرغ چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم. رنگ مرغها که برگشت ادویه میزنیم (استفاده از تخم گشنیز عطر خوبی به غذا میده). حالا قارچ خرد شده رو اضافه میکنیم و کمی دیگه تفت میدیم. کشمش رو اضافه میکنیم و اگه احساس میکنید مواد خشک شده کمی آب میریزیم و با شعله کم چند دقیقه اجازه میدیم تا مواد خوب جا بیافته.
- 2
آخر سر گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم و شعله و خاموش کرده و مواد رو بهم میزنیم. بعد برنج رو میپزیم و آبکش میکنیم و مواد رو لایه لایه بینش میکنیم و دم میذاریم.
- 3
برای تزیین روی غذا هم از زرشک ، خلال بادام و خلال پسته میتونید استفاده کنید.
- 4
- 5
چند تا نکته :
- اگه بعد از اضافه کردن گلاب و زعفران مواد رو زیاد حرارت بدیم ، عطرش میپره
- برنج رو دون تر بردارید که وقتی با مواد مخلوط شد ، حالت شفته نشه
- اگه از تخم گشنیز استفاده میکنید ، قبل از اضافه کردن اون رو بکوبید تا عطر و طعمش آزاد بشه
- اگه طعم برنج شیرین دوست ندارید ، شکر اضافه نکنید. نگران نباشید هویج پخته شده به تنهایی توی غذا طعم شیرینی نداره - 6
نوش جان 🌹
ایموجیها
دستورهای مشابه
-
آلبالو پلو با گوشت قلقلی 🍒
یکی از پلوهای خوشمزه و خوش رنگ ایرانی که هنوز فصلش نرسیده ولی با آلبالو های فریزری هم عالیه 😉این پلو رو با مرغ ، گوشت تکه ای و ... هم درست میکنند ولی من از گوشت چرخ کرده بصورت قلقلی استفاده کردم.#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
هویج پلو🥕
هویج پلو جز یکی از انواع پلوهای مخلوط ایرانیه که چند روش پخت داره،بعضی ها شکر اضافه میکنن و بعضی ها بدون شکر. بعضی ها با گوشت و بعضی ها با مرغ.به هر روشی درست بشه عالیه👌من به شخصه هویج پلو رو بدون شکر ولی با کشمش پلویی دوست دارم😉#سرآشپز_طلایی#هویج_پلو#پلو_مخلوط 👩🍳Hamideh -
قلقلی پلو (مرصع پلو با گوشت قلقلی)
یکی از پلوهای مخلوط و خوشمزههمراه با زعفران ، زرشک ، کشمش ، خلال بادام ، خلال پسته ، هویج و ...😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍من عاشق این قاطی پلوهای ایرانی هستمچه با گوشت یا مرغ ، چه بدون گوشت#سرآشپز_طلایی#مرصع_پلو#گوشت_قلقلی مستر پپرونی -
مرصع پلو با گوشت چرخ کرده
مرصع پلو با گوشت چرخ کرده یه غذای بسیار ساده کاملا مجلسی که در زمان کمی آماده میشه فقط کافیه مواد لازم رو در خونه داشته باشید . این غذا هم برای مصرف خونگی خیلی راحته و هم برای مهمانی خیلی شیکه ، مرصع پلو با گوشت چرخ کرده وقتی ابداع شد که در منزل مرغ وجود نداشت 😜 این تصویر هم یه مرصع پلو خونگی هست که در بشقاب سرو شده ، هر چقدر دیس شما بزرگتر باشه تزیین تون هم زیبا تر خواهد بود. Banoo -
هویج پلو معطّر
Fateme_1362من این هویج پلو رو همراه با خورشت هویج تبریزی درست کردم و به همین دلیل داخل پلو دیگه از گوشت و مرغ استفاده نکردم ولی دستور کامل رو می نویسم.با دستور دوست خوبم @Fateme_1362 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
لوبیا پلو معطر عربی
این شام تقدیم نگاه شمابا تکه های مرغ سرخ شده خیلی خوشمزه تره ولی من با گوشت چرخ کرده درست کردم#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه asma -
هویج پلو با زرشک ساده
#سرآشپز_طلایی#طعم_خانهیکی دوتا هویج داشتم که داشتن میمردن😞من نجاتشون دادم هویج پلو خوشمزه درست کردم😅😆 حیف مرغ و گوشت چرخ کرده نداشتم که اونا رو هم نجات بدم😉 asma -
-
خورشت بامیه
این خورشت رو با گوشت ، مرغ ، گوشت چرخ کرده و ... میشه پختاز لپه یا لوبیا هم میشه استفاده کرد🌹🌹😋😋🌹🌹من در کنار این خورشت خوشمزه از سیب زمینی و بادمجون هم استفاده کردم که این موضوع دلخواه هست مستر پپرونی -
-
هویج پلو مجلسی
#هویج#پلو#هویج_پلو#نارنجی#پلو_مخلوط#قاطی_پلو#غذای_مجلسیبرنج یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین غذا ها در سراسر جهان است. هم چنین این غذا با روش های مختلفی پخته و سرو می شود.برنج های مخلوط یا قاطی پلو بسته به موادی که با آن مخلوط می شود متفاوت است و به جای این که خورش و برنج جدا گانه سرو شوند، با هم طبخ و سرو می شوند که طرفداران زیادی دارند.هویج پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید. رادمهرآوه -
-
هویج پلو معطر
یه هویج پلوی عالی با کمی تغییرات#کوک_اسنپبا تشکر از آقای مستر پپرونی@mr_pepperoni * فاطمه * -
-
پلولوبیا فرنگی (لوبیاسبز) با گوشت چرخ کرده
#سرآشپز_طلایی #سبز #پلو #گوشت #لوبیا_فرنگی لوبیا پلو یکی از غذاها خوشمزه ولذیذ ایرانی است که با گوشت تکه ای یا چرخ کرده و یا سینه مرغ تکه شده درست شده وباماست خیار و یا سالاد شیرازی سرو میشود.. sabzine_m -
-
-
شکر پلوی شیرازی 😋😍 (پلوی ویژه نذری با قیمه)
سلام دوستان روزتون بخیر و شادی⚘⚘⚘ شکر پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای نذری استان فارس و شهر شیراز هست که در ماه محرم به همراه خورش قیمه پخت میشه و به عنوان غذای نذری بین عزاداران حسینی توزیع میشهاین غذای خوشمزه یکی از غذاهای مجلسی و پرطرفدار شهر زیبای من شیراز هست که در مجالس بزرگ عروسی و همچنین مراسم ختم همراه مرغ گوشت بره یا گوسفندی و انواع خورشتها سرو میشه با درست کردن این پلوی خوشمزه سری به حال و هوای محرم در شهر زیبای شیراز بزنید 👌😋😍#غذای_نذری#شکر_پلو_نذری#شکر_پلو_شیرازی#شکر_پلو_با_قیمه#غذای_محلی Mozhgan Azhir -
هویج پلوی مرصع
این قاطی پلوی خوشمزه ترکیبی از هویج پلو و مرصع پلو هست ،وقتی نمیدونی امروز کدومو بپزی 😁برق نداشتیم وقت سِرو 🫤سپاس از @mr_pepperoni *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
لوبیا پلو مجلسی زودپزی سارا پز
لوبیا پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای دمی هست قبول دارید ؟من لوبیا پلو رو با گوشت تکه ای درست میکنم البته ی سریا با گوشت چرخ کرده درست میکننولی خب من و همسرجان ترجیحمون استفاده از گوشت تکه ای هست سارا بانو -
هویج پلو با مرغ
#رمضان_ایرانی #افطار_هویج_پلو یکی از پلوهای مقوی و خوشمزه ایرانی هستش که با دستورهای متنوع درست میشه غالبا" با گوشت چرخ کرده طبخ میشه ولی در این دستور متفاوت و با سینه مرغ درست میشه برای مهمانی افطار بسیار مقوی و مناسب هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید Lida Aali -
-
هویج پلو - وگان
شام امشب من محصول مشترک مامان و من هست 😊 اصل هویج پلو رو مامان زحمت کشیدن و مخلوط روی برنج رو من درست کردم. پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید مطمئنم مثل من عاشقش میشید 😉هویج پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه هست که میشه هم با کوفته قلقلی و یا مرغ ریش ریش شده درست کرد و هم با خلال و زرشک و... که مخصوص افراد وگان هست. خب هر دو نوع بسیار خوشمزه و مقوی هست. forough -
هویج پلو با مرغ
این غذا را به ذائقه خود میتونید شیرین تر درست کنید .#پلو#هویج_پلو#هویج_پلو_با_مرغ نسرین -
قیمه نثار الهام پز
#تیم_سبز قیمه نثار رو معمولا با گوشت گوسفند درست میکنن من با ابتکار خودم با سینه مرغ درست کردم خوشمزه شده بود e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
هویج پلو
سلام عزیزان 🌹با دستور دوست هنرمندم میس معصوم عزیز🌹😍🙏🏻@miss_masoom_1365یه دستور متفاوت از هویج پلو👍#هویج_پلو#پلو_متفاوت#پلو_مخلوط#قاطی_پلو Mahnoosh -
هویج پلو
#روز_زن#پلواین غذای خوشمزه که عاشقش هستمتقدیم به خودم ❤️❤️🤣🤣روز روزن و مادر بر تمامی دوستان کوکپدی و تیم کوکپد مبارک 😍😍هویج پلو با گوشت چرخ کرده یکی از انواع برنج های قاطی است که با گوشت چرخ کرده و برنج و زرشک و زعفران، تهیه می شود. این غذا به دلیل وجود هویج سرخ شده در آن، طعم فوق العاده ای دارد که در کنار گوشت چرخ کرده به یک غذای مجلسی تبدیل می شود. این برنج یک غذای کامل است که تمام ویتامین ها و پروتئین بدن انسان را تامین می کند. از آن جا که هویج روغن به خود می کشد، کمی این غذا چرب است که توصیه می شود با روغن کمتری هویج ها سرخ شود. هویج پلو را می توانید با دستورهای دیگری مثل هویج پلو با مرغ نیز تهیه کنید. 😋MARYAM😋 -
کشمش پلو با مرغ آبپزی
طرز تهیه این غذا و پلوی خوشمزهحالا مهم نیست که گوشت چه گوشتی باشه از مرغ و گوشت تکه ای و یا حتی گوشت چرخ کرده به هر صورتی که دوست دارید می تونید.#پیشبند_طلایی ۲۳ fahime -
🍀لبو پلو با مرغ🍀
بسم الله الرحمن الرحیمیکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط که قبلا با گوشت چرخ کرده درست کرده بودم، خیلی دلم میخواست تا لبو هست، با مرغ هم درست کنم. با وجود زرشک، طعم ملس و دلپذیری داره.😊#پلو#پلو_مخلوط#لبو#مرغ#لبوپلو_مرغ مامان دوقلوها
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (25)