Cheese Chiffon (gluten-free)

Ummi Miymilo
Ummi Miymilo @ummi_miymilo125
Surabaya

Iseng-iseng bikin chiffon tanpa terigu ternyata enak juga lhoo
(Source: CP safs_oemar)

#PejuangGoldenApron
#PejuangGoldenApron3
#GlutenFree

Cheese Chiffon (gluten-free)

Iseng-iseng bikin chiffon tanpa terigu ternyata enak juga lhoo
(Source: CP safs_oemar)

#PejuangGoldenApron
#PejuangGoldenApron3
#GlutenFree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4kuning telur
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 60 mlminyak sayur
  5. 70 mlsantan kental (me: kara)
  6. 1/4 sdtvanila
  7. 100 gramtepung beras
  8. Bahan B
  9. 4putih telur
  10. 100 gramgula kastor (me: 80 gram)
  11. 1 sdtjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kuning telur, santan, dan minyak sayur. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan sisa bahan A, aduk rata sisihkan

  3. 3

    Mixer putih telur dan air jeruk nipis sampai berbusa

  4. 4

    Masukkan gula kastor dalam 3-4 tahap, mixer sampai stiff peak/ puncak kaku. (mulai panaskan oven di tahap ini)

  5. 5

    Masukkan adonan B ke adonan A. Aduk balik sampai adonan habis, secara merata, hati-hati overmix

  6. 6

    Oven suhu 170 dercel 15nmenitnpertama. Lalu 150bdercel 60 menit. Api atas bawah (suhu menyesuaikan oven masing2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummi Miymilo
Ummi Miymilo @ummi_miymilo125
pada
Surabaya
I'm not totally cook, I'm just combine something good 😋🙏💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa