Baked Cheese Cake Lapis

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. Bahan A
  2. 50 gkeju cheddar parut
  3. 125 mlsusu UHT (1 ultra mimi)
  4. 50 gmargarin
  5. 60 gtepung terigu (3sdm)
  6. 3kuning telur
  7. Bahan B
  8. 3putih telur
  9. 0,25 sdtcuka
  10. 3 sdmgula
  11. Bahan C
  12. Secukupnyaselai blueberry/strawberry / sesuai selera

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan keju & susu, panaskan di atas air panas (ditim) sambil diaduk-aduk hingga larut

  2. 2

    Tambahkan margarin, aduk hingga rata

  3. 3

    Angkat dari pamanas, campurkan tepung terigu secara bertahap hingga rata

  4. 4

    Tambahkan kuning telur 1 per 1 sambil diaduk hingga rata. Sisihkan

  5. 5

    Campur putih telur & cuka. Kocok sebentar

  6. 6

    Tambahkan gula pasir sesendok demi sesendok sambil terus dikocok hingga soft peak

  7. 7

    Ambil sebagian adonan B (putih telur) dan campurkan dengan adonan A (susu) hingga rata. Masukkan campuran ini ke sisa adonan putih telur, aduk perlahan hingga rata

  8. 8

    Tuang adonan ke dalam 2 loyang ukuran 10 cm x 22 cm. Panggang dalam oven bersuhu 160dC selama 30 menit api atas dan bawah

  9. 9

    Keluarkan loyang dari oven, tunggu dingin

  10. 10

    Keluarkan cake dari loyang, lapisi dengan selai dan tumpuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi Kurniasih
Fifi Kurniasih @fifikur
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa