Bolu Kukus Santan Mekar

Satu minggu ke belakang dunia twitter diramaikan kembali oleh segala sesuatu yang berbau-bau Harry Potter. Ya, kisah penyihir muda itu memang menarik sekali untuk diikuti. Rangkaian kisah di novel karya J.K Rowling itu menjadi adalah satu novel favorit saya selain karya-karyanya Michael Scott, Eiji Yoshikawa, dan tentu saja Andrea Hirata.Dalam dunia sihir Harry Potter bermacam mantra dan kutukan hilir mudik kian kemari. Dan yang sedikit membuat bulu kuduk berdiri adalah tiga kutukan tak termaafkan yaitu Avada Kedavra, Cruciatus, dan Imperius.Trio kutukan itu ternyata gak lebih beken dari kutukan bolu kukus, heuheu. Tapi ya setelah berabad-abad akhirnya kutukan bolu kukus mau juga menjauh dari saya. Hal ini akibat dari resep mantulnya Mbak Chalistaa yang 'a'-nya dobel. Oleh karena itu sebagai #PejuangGoldenApron3 saya merasa #BanggaKirimRecook.Makasih banyak Mbak sudah mengenyahkan kutukan bolkus ini. Bravoooo!!!

Tanpa soda, dan anti gagal ya bukibukk.Ibu saya bukanlah seorang ibu yang pandai membuat kue seperti ibu ibu lainnya. Di rumah, kami juga tidak punya peralatan untuk membuat kue, seperti mixer atau oven. Keluarga kami tidak mampu membelinya, karena ada prioritas lain yang lebih penting, itu dulu kata ibu. Tapi saya ingat sekali saat ibu saya membuat bolu kukus untuk acara arisan di rumah, berbekal mixer pinjaman jadilan bolu kukus mekar lembut seperti yang dijual di warung warung. Rasanya masih hangat di ingatan saya senyum senang ibu ketika membuka kukusan dan melihat bolu kukusnya mekar dengan cantik.Sifat ibu yang sederhana, selalu sabar dan tidak pernah mengeluh dalam menjalani hidup selalu tertanam dalam diri saya sampai sekarang. Terimakasih ibu, selamat hari ibu #ibukupelindungsetia #warisanibusource: chalistaakitchen dg modifikasi

Brp kali gagal buat kuenya karna ga mekar" dan akhirnya nyoba lg dan alhamdulillah mekar semua.Klau mau buat lebih bnyk lgi bisa tinggal di X kan aja ^_^

Ini bolu kukus gampil bgt buat di bikin...Rasanya yg manis,lembut,enak bgt dan gak amis cocok bgt buat cemilan si bayiiik...apalagi di makan pas anget...kesukaan mamas dan si bayiiik..

Kali ini saya mau bikin bolu kukus mekar tanpa soda, yaitu hanya dengan santan. Lebih gurih dan terasa santannya. Percobaan pertama Alhamdulillah langsung jadi. Satu telur dapat 10 pcs dengan cetakan sedang.Selamat mencoba bunda 😍Source : Chalistaa Kitchen

Bolkus yg lembut tanpa amis, manis jg pas, pokoke recommended dech 👍

Bismilah...Pertama kali bikin bolu kukus mekar santan tanpa soda. Alhamdulillah benar benar anti gagal. Bolu kukus nya ketawa semua senang banget lihatnya.. Resep aslinya cuma jadi 8 pcs. Saya kalikan 2 jadi lebih banyak. Terima kasih mba #ChalistaKitchen resep nya enak.Sekalian setor program : #CABEKU #bamasakjosantan

Hai bunda... Kali ini saya bikin Bolu Kukus mekar motif Zebra. Rasa nya lebih nendang karna saya pakai santan. Lebih gurih dan terasa santannya.. Ga amis lo bunda.Di coba yuk di rumah.Telor satu dapat 8pcs bolu kukus cetakan sedang.Mau bikin lebih banyak bisa di kalikan ya resepnya.

Resep bolu kukus ini saya dapat dari tetangga depan rumah.Rasanya lembut dan tidak seret.Ini adalah salah satu kue jualan saya.

Ini request si sulung yang udah sekian kalinya. Tapi bundanya maju mundur terus mau buat. Pernah buat sekali dan ga mekar. Jadi malas lagi kan mau buatnya 😂.Kemarin sore coba buat lagi setengah resep. Buka tutupnya itu loh deg-degan, bolunya ketawa ngga ya 😂. Pas buka mekar dengan indah rasanya bahagia banget. Nyesel deh cuma buat setengah resep, karena blm selesai ngukus yg kedua kali itu bolu udah ludes. Rebutan sama bundanya yang mau dokumentasi hasil 😂.Tambahan tips- Mixer 10 menit atur timer- Isi adonan hampir sampai penuh.- isi air kukusan setengah saja, agar tidak membasahi alas cetakan, karena bisa bantat kalo terkena air- kukus adonan saat kukusan sudah mengeluarkan uap yang banyak.Resep recook MyKitchen