Bomboloni

Ratna Sari Dewi
Ratna Sari Dewi @bundaotafaw
Cikarang Pusat Kab. Bekasi

Camilan untuk bocil" Dan ayahnya 🤗

Bomboloni

6 orang berencana membuat resep ini

Camilan untuk bocil" Dan ayahnya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 45 menit
4 orang
  1. 250 grTepung terigu
  2. 2 sdmGula pasir
  3. 1 sdtRagi instan
  4. 200 mlAir hangat
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 2 sdmMentega
  7. Plastiksegitiga
  8. Selai coklat
  9. Gula donat

Cara Membuat

2 jam 45 menit
  1. 1

    Buat biang ragi, dengan mencampur air gula Dan ragi, aduk sampai tercampur, tutup wadah, diamkan sampai berbuih kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Campur tepung terigu Dan garam,tuang larutan ragi Uleni sampai setengah kalis, campur mentega. Uleni lagi sampai kalis elastis.

  3. 3

    Jika sudah kalis elastis, diamkan adonan selama 30 menit. sampai mengembang 2x lipat. Jangan lupa tutup wadah.

  4. 4

    Jika sudah mengembang kempiskan adonan, Uleni sebentar,bagi adonan menjadi 2, tipiskan adonan dengan rolling pin, kurang lebih ketebalan 1/2 cm kemudian cetak, Saya memakai gelas diameter kecil. Setelah selesai di cetak diamkan 10 menit, kemudian goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

  5. 5

    Tunggu donat agak dingin, Lubangi donat dengan sumpit. Semprotkan coklat yang sebelumnya sudah dimasukan ke dalam plastik segitiga ke dalam donat sampai penuh, lumurin dengan gula donat.

  6. 6

    1 resep jadi 25 donat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Sari Dewi
Ratna Sari Dewi @bundaotafaw
pada
Cikarang Pusat Kab. Bekasi
ibu 2 anak yang doyan ngunyah,slalu semangat buat bikin amunisi untuk ngunyah ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa