A csirkéhez elkészítem a joghurtos pácot. Joghurt, fokhagyma, citrom reszelt héja illetve 2 ek leve majd só és bors. A húst felszeleteltem majd kicsit kilapítottam és a pácba raktam majd egy éjszakán át pihent a hűtőben. A kukoricapehelyt egy aprítóban törtem össze.

A pácból egyszerűen kiemelem a húst és beleforgatom a kukoricapehelybe majd forró olajban kisütöm.

A paprikát megsütöm a sütőben. Majd a héját eltávolítom és tetszőlegesen feldaraboltam.

A jázmin rizst felöntöm forró vízzel és pár percig állni hagyom majd leszűröm.

A hagymát apróra vágjuk majd egy kis olajon dinszteljük meg ezután jön a paprika és egy percig még pirítom majd jön a rizs és vízzel felöntve ilt. ízesítem és készre főzöm, ha elkészült egy kocka vajat dobok rá és lefedve félreteszem tálalásig.

Jó étvágyat!