نشاسته و آب رو مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته حل شود. بعد شکر و گلاب رو هم اضافه کنید و بگذارید روی شعله ملایم و مدام هم بزنید.

هم زدن رو انقدر ادامه بدید تا مواد قوام بیاد و سفت بشه. مواد زمانی آماده س که وسط قابلمه جمع بشه. بعد از روی شعله بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه.

بعد از خنک شدن کمی دستتون رو چرب کنید و از مواد به اندازه گردو بردارید و داخل پودر نارگیل بغلتانید. برای تزئین روش گردو بگذارید. داخل ظرف بچینید و میل بفرمایید. نوش جان.