Pepes Ayam

Echa
Echa @pouspits
Tangerang Selatan

Dapet daun pisang banyak dari tetangga yg abis panen pisang, langsung eksekusi aja deh buat bikin pepes. Mumpung lagi pengen

Pepes Ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Dapet daun pisang banyak dari tetangga yg abis panen pisang, langsung eksekusi aja deh buat bikin pepes. Mumpung lagi pengen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 bungkus
  1. 10 potongayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai merah
  5. 3 buahcabai rawit merah
  6. 1 buahkunyit ukuran ruas jari telunjuk
  7. Secukupnyalaos
  8. Secukupnyasereh
  9. Secukupnyalaos di potong2 kecil
  10. Secukupnyatomat di potong potong

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang putih, bawang merah, cabai, dan kunyit hingga halus

  2. 2

    Siapkan daun pisang yg sudah di jemur dan di potong potong

  3. 3

    Masukkan satu potong ayam kedalam daun pisang, masukkan satu sdm bumbu yg sudah di blender, daun salam, sereh yg sudah di potong, tomat yang sudah di potong, serta daun kemangi.

  4. 4

    Bungkus pepes sesuai selera

  5. 5

    Kukus kurang lebih 20 menit atau se matangnya ayam

  6. 6

    Angkat, tiriskan. Jika sudah dingin langsung panggang diatas teflon

  7. 7

    Pepes ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echa
Echa @pouspits
pada
Tangerang Selatan
Amateur Homemade Chef |Gallery of foods that i've made|Main course enthusiast |私が作った料理だ! 🍟🍞 |Jangan panggi bunda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa