Rumbah sayur (khas Indramayu)

Jika saya di suruh milih mau makan pizza atau rumbah? Dengan lantang saya akan teriak RUMBAH! Hahaha..
Makanan khas pedesaan daerah Indramayu dan Cirebon ini endol banget loh. Serupa dengan pecel sayur khas Jawa, perbedaan nya terletak pada sambelnya, kalau pecel pakai daun jeruk dan kadang pake perasaan jeruk nipis juga. Nah kalo rumbah enggak gaess, sederhana sekali kan? Penasaran? yuk di cobain.
Rumbah sayur (khas Indramayu)
Jika saya di suruh milih mau makan pizza atau rumbah? Dengan lantang saya akan teriak RUMBAH! Hahaha..
Makanan khas pedesaan daerah Indramayu dan Cirebon ini endol banget loh. Serupa dengan pecel sayur khas Jawa, perbedaan nya terletak pada sambelnya, kalau pecel pakai daun jeruk dan kadang pake perasaan jeruk nipis juga. Nah kalo rumbah enggak gaess, sederhana sekali kan? Penasaran? yuk di cobain.
Cara Membuat
- 1
Kukus kol dan kacang panjang sampai matang, toge cukup di siram air panas saja 5 menit. Sisihkan
- 2
Goreng semua bahan sambel kecuali, gula dan garam. Goreng sampai kacang matang, lalu ulek halus tambahkan gula dan garam, lalu siram air asam jawa atau air panas, ulek lagi sampai rata. Tes rasa.
- 3
Siapkan sayur dan sambal tadi. Lalu tata sayuran dalam piring, siram sayuran dengan sambel kacang. Lalu sajikan. Lebih nikmat sajikan bersama bakwan sayur dan kerupuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur gombayang khas indramayu Sayur gombayang khas indramayu
sayur nih sedep kalo pke asam jawa muda trsa asem nya .tpi di sini gk ada asam muda ada nya asam kepinng. ( gelugur) seharus pake cili padi/ cabe rawit cmn lgi kebetulan cabe nya dh habis tpi sedeeeep juga pke cabe meraahh Mimi e ameliya indramayu -
Rujak sayur Rujak sayur
Karna bosen makan sayur pake bumbu pecel,jadi coba pake bumbu lain..nyobain dan enak seger rasanya asam manis, Ayuningtias Widya -
Rujak sayur Rujak sayur
#antiribet#berburuclemekemas#berbururejekiTiap daerah beda nama yaa untuk menu satu ini. menu paling simpel kalo lagi kehabisan ide mau masak apa.Bikin selera makan pastinya 😀😀..Sayurnya bisa apa aja yaa,sesuka hati . Nanet'z -
Jangan/Sayur gombyang khas indramayu Jangan/Sayur gombyang khas indramayu
Vidii carabuat ada di youtub aku yaYAYU NShttps://youtu.be/kZkaEPsc2hY?si=tv02tp6D9me_QMEBSetelah pindah dari kota asalku, dan ikut suami... di kota suami ternyata bnyak ikan2 laut, murah2 juga menurut aku...Dan akhirnya aku pesan ikan manyung ini dari salah satu tetangga ku 😄 jadilah sayur gombyang ikan manyung iniDi coba yaa, semoga bermanfaat Noer Sudana -
Day. 429 Rumbah Urap Sayur Khas Indramayu (20 month+) Day. 429 Rumbah Urap Sayur Khas Indramayu (20 month+)
Rumbah urap ini berbeda dari urap sayur biasanya karena adanya kacang tanah dalam bumbu halus yang dipakai. Saya pakai resep dari uwanya suami.Daun jeruknya kuskip karena lagi ga punya. Tapi kalo punya, goreng daun jeruknya bareng sama bawang ya. Dan rumbah urap ini awet sampai malam asal benar2 matang saat dimasak ya.Tapi nak bayi ga mau makan. 😥 Novia Diana Ayu Wulandari -
Rujak sayur Rujak sayur
Ini jualan ibu aku dirumah dan hari ini aku belajar bikin sendiri...tentunya dengan arahan ibu ternyata endes ༂🌹ᎦᎥᎦᎥ ᏕᏬᏂᏗᏒᏖᎥᏁ🌹༂ -
Rujak sayur Rujak sayur
Mendadak bkin rujak sayur sl'y kata suami rujak sayur kesukaan pakmer. Jd bkin'y Dengan sayur seadanya yg ad dikulkas. Susanti -
Rujak Sayur Rujak Sayur
Setelah zoom #kenyangtanpanasi kemarin, saya coba ikutan challenge ini dari mamah.Pas banget temanya karena kebetulan juga memang sedang ngurangin konsumsi nasi.1 porsi ini sudah kenyang menurut saya. Bisa juga ditambahkan karbo rendah lainnya bila dirasa kurang 😊#kreasivinagoest#tetepkenyangtanpanasi#dietsehat kreasivinagoest -
Rujak sayur Rujak sayur
Ga pake lontong sis. Cerita dibalik resep dadakan ini coz lontong nya angus ditinggal beli garam ke warung trs ketemu teman ngobrolin kerjaan. Jadinya kelupaan lagi kukus lontong. recook dari #NiniGowirBahan lain udah pada ready. Daripada gatot jadilah rujak sayur mayur. Rasa gurih saos kacangnya sumpah enak banget Yu Nisa -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)