Tumis Sawi Putih, Kubis, Tahu, dan Telur

DAF
DAF @DAF_0212
Bangkalan, Madura

Meski visualnya nggak meyakinkan, tapi rasanya tetep mantap kok 🤣 Menu ini cocok untuk sarapan karena gampang dan cepet buatnya. Dimakan pake nasi aja udah enak banget.

Tumis Sawi Putih, Kubis, Tahu, dan Telur

Meski visualnya nggak meyakinkan, tapi rasanya tetep mantap kok 🤣 Menu ini cocok untuk sarapan karena gampang dan cepet buatnya. Dimakan pake nasi aja udah enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 - 30 menit
5 - 6 orang
  1. 10 lembarsawi putih
  2. 1/4 buahkubis
  3. 1/4 papantahu
  4. 2 butirtelur
  5. 5 sdmminyak goreng
  6. 1 buahtomat (iris")
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk
  8. ■ Bahan Ulek:
  9. 3/4 sdmmerica butiran
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtgaram/sesuai selera
  12. 50 mLair
  13. ■ Bahan Iris:
  14. 3 buahcabe merah besar
  15. 10 buahcabe merah kecil

Cara Membuat

20 - 30 menit
  1. 1

    ● SAWI PUTIH dan KUBIS: cuci bersih, potong tipis". ● TAHU: cuci bersih, potong kotak tipis, goreng hingga 3/4 matang.

  2. 2

    ● BAHAN ULEK: ulek semua bahan hingga halus (kecuali air). Pindahkan bumbu ulek, tambahkan air ke dalam ulekan, kocok" hingga sisa bumbu terikut.

  3. 3

    ● BAHAN IRIS: iris tipis semua bahan.

  4. 4

    ● PROSES MEMASAK: tambahkan 4 sdm minyak goreng pada wajan, tunggu hingga agak panas (api sedang). Masukkan bahan ulek dan tumis hingga harum. Masukkan bahan iris dan tumis hingga layu.

  5. 5

    Masukkan sawi putih dan kubis, tumis hingga agak layu. Masukkan air sisa bumbu dan tahu, tumis hingga kandungan air menyusut.

  6. 6

    Kesampingkan bahan tumisan, tambahkan 1 sdm minyak goreng di sisi wajan dan tambahkan telur diatasnya. Kocok cepat telur hingga matang. Tambahkan tomat dan kaldu bubuk, tumis semua bahan selama 2 menit. Tes rasa.

  7. 7

    Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DAF
DAF @DAF_0212
pada
Bangkalan, Madura
seorang pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa