Martabak manis mini (terang bulan mini)

6 orang berencana membuat resep ini
Ike Yohanita
Ike Yohanita @ikeyohanita
Denpasar-Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 1/2baking powder
  5. 1 sdmmargarin
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 200 mlair
  9. Bahan biang
  10. 50 mlair hangat
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1sdm
  13. Topping
  14. Meises coklat
  15. Keju parut
  16. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bikin bahan biang terlebih dahulu. Campurkan air hangat, gula dan ragi. Diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, telur, baking powder, soda kue, gula, garam, margarin. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal.

  3. 3

    Diamkan adonan selama 30-45 menit dengan ditutupi serbet atau kain bersih.

  4. 4

    Setelah 45 menit, panaskan cetakan.

  5. 5

    Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur. Lalu tekan sedikit adonan agar terbentuk pinggiran.

  6. 6

    Tunggu hingga muncul lubang atau sarang pada adonan. Setelah itu tutup cetakan untuk mematangkan adonan.

  7. 7

    Setelah matang, olesi dengan sedikit mergarin. Lalu beri toping sesuai selera. Kalau yang ini sy kasih topping meises, keju dan susu kental manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ike Yohanita
Ike Yohanita @ikeyohanita
pada
Denpasar-Bali

Resep Serupa